Beef Lasagna

Azkaa
Azkaa @azkasaadan
Aceh, Indonesia

Lasagna ini, kalau dibeli pasti mahal. Jadi lebih bagus bikin sendiri untuk makanan keluarga dirumah. Bikinnya enak tinggal cemplungin aja.

Beefnya bisa di ganti dengan ayam yaa bagi yang suka pake ayam.
Selamat recook :)

Beef Lasagna

Lasagna ini, kalau dibeli pasti mahal. Jadi lebih bagus bikin sendiri untuk makanan keluarga dirumah. Bikinnya enak tinggal cemplungin aja.

Beefnya bisa di ganti dengan ayam yaa bagi yang suka pake ayam.
Selamat recook :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lasagna pasta instant
  2. Secukupnyakeju mozarella
  3. Secukupnyakeju quick melt
  4. Secukupnyaparsley kering
  5. Isian lasagna
  6. Secukupnyabutter/mentega
  7. 1 buahbawang bombay cincang2
  8. 4 buahbawang putih cincang2
  9. 600 grdaging giling
  10. 1/2 kalengpasta tomat
  11. 1 bungkussaus bolognese
  12. Secukupnyalada
  13. Secukupnyakaldu ayam
  14. Secukupnyapala bubuk
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyaitalian herbs/ oregano
  17. 200 mlsusu cair
  18. Saus Bechamel
  19. 3 sdmbutter/mentega
  20. 3 sdmtepung terigu
  21. 500 mlsusu uht
  22. Secukupnyalada
  23. Secukupnyapala
  24. 1/2 batangkeju craft

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging. Kemudian masukkan butter kedalam wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Setelah agak wangi, masukkan daging dan aduk.

  2. 2

    Setelah daging agak empuk, masukkan pasta tomat, saus bolognese, garam, lada, pala bubuk dan italian herbs, aduk rata. Lalu, beri susu, aduk dan koreksi rasa, selesai.

  3. 3

    Panasakan butter, kemudian masukkan tepung terigu dan aduk dengan cepat. Masukkan susu perlahan-lahan sambil terus di aduk agar tidak menggumpal. Tambahkan lada dan pala bubuk, kemudian tuangkan keju, aduk sampai saus kental kemudian matikan api.

  4. 4

    Tata saus bolognese pada dasar loyang (boleh aluminium foil atau pyrex). Kemudian kulit pasta lasagna. Lalu saus bechamel, ratakan keseluruh permukaan kulit. Kemudian masukkan saus bolognese kembali, keju quick melt, kulit dan saus bechamel.

  5. 5

    Ulang cara sampai saus bolognese dan saus bechamel habis. Dan di akhir, setelah kulit pasta, tuangkan saus bechamel dan taburkan keju parut mozarella. Setelah itu tabur daun parsley.

  6. 6

    Masukkan kedalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 20-25 menit. Cek lasagna. Kemudian keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azkaa
Azkaa @azkasaadan
pada
Aceh, Indonesia
Haloo semua, saya mahasiswa dan ibu rumah tangga yang hoby makan. Karena hobby makan, saya banyak belajar masak.Selamat recook semuaa :))
Lebih banyak

Komentar (9)

Fadh
Fadh @cook_19620855
Dan ini jadinya berapa porsi ya kak?

Resep Serupa