Waktu ke resto Sushi T*i, anak sy doyan bgt dgn si "salmon crispy skin". Naah..drpd beli terus kan di resto, selain boncos jg lama2 😂..lebih baik bikin sndiri, bs lebih byk dpt daging salmonnya. Jadi lgsg cuss deh eksekusi coba bikin sndiri si "Salmon Crispy Skin". MasyAllah..alhamdulillah anak & suami suka!..😍

Alhamdulillah saya sedang hamil 5 bulan,dimana saya sudah bisa memulai masak lagi tanpa mual dibulan ini, saya harus melakukan banyak perbaikan gizi untuk saya dan anak dalam kandungan saya.terutama harus banyak makan ikan,dan saya suka dengan steak salmon.tapi banyak sisa kulit dan tulang yang tidak terpakai jadi saya mencoba membuat salmon skin seperti yang biasa saya pesan di restoran jepang..semoga rasanya enak dan cocok..

Holaaaa mommiess , selamat malam .. 😊 . Hari ini mau posting makanan kesukaan si bocil yaitu salmon crispy 💃💃 . Dari bayik udah dikasi salmon dan sampe skr pun dia sukak bgt sm salmon mau diolah jd apapun juga dia pasti suka . Cobain ya buat salmon crispy nyaaa moms #PejuangGoldenApron2

Hasil sharing semalem bersama #TemanCode_Novi ini diantaranya :Ikan adalah salah satu hewan dari sekian banyak hewan yang hidup di dalam air. Ada dua jenis habitat ikan, yaitu laut dan air tawar.Biasanya ikan dimanfaatkan oleh manusia sebagai bahan makanan. Namun, tidak semua jenis ikan bisa dikonsumsi, karena ada beberapa yang beracun dan berbahaya.Tentunya saat ingin mengonsumsi ikan, kita harus memerhatikan kesegarannya.Ikan yang tidak segar, bisa mengandung bakteri yang bisa menyebabkan keracunan makanan atau gangguan kesehatan lainnya.Pada tubuh ikan terdapat bakteri yang bisa menyebabkan kualitas ikan berkurang, bakteri tersebut salah satunya bakteri morganella morganii. Bakteri ini ada pada golongan ikan scombroid, seperti ikan tuna, cakalang, dan tongkol, yang dapat mengandung histamin apabila penanganan ikan tersebut setelah ditangkap tidak ditangani dengan benar" (Dosen Fakultas Perikanan dan Kelautan IPB, Prof. Dr. Ir. Nurjanah MS)Maka qt #CookpadCommunity_Depok sepakat untuk #RecookDepok_OlahanIkanIni resep asli dari mba Novihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11777323-crispy-tuna?invite_token=RPRe9Kc8bFT3Gojw1QH1wCn2&shared_at=1610454133Tp saya pakai ikan salmon fillet 🙏Resep praktis simple silahkan dicoba 🥰#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id

Beli ikan dipasar rencana sih buat stok,qodhorulloh ikannya sampe rumah udh agak lembek,akhirnya yg msh difrezeer aq tahan,dan yg salmon baru beli yg aq olah duluan. Sambil nyuci mikir,enaknya dibikin apa y? Keinget Chicken Pop Corn...jdi deh bikin ini😊

Gak terlalu krispi sih.. cuma karna digoreng tepung jadi dinamain crispy.

Selama tinggal di Jepang bolak balik makan ke resto sushi disini gak ada tuh menu fried salmon skin 🤣 aku taunya menu ini selama makan di resto sushi di Indonesia.Jadi lumayan kangen sih menu ini.Kebetulan tadi buat salmon mentai rice, ada sisa kulit salmon. Daripada dibuang digoreng aja deh.

each serving: 102 kcal.Kulit salmon ternyata punya kandungan nutrisi yang tinggi loh, bahkan hampir sebanding dengan dagingnya! Bagian yang biasa dibuang orang ini, memiliki kandungan protein lebih dari 50% dan omega-3 (lemak baik). Sehingga baik untuk kesehatan kulit, perbaikan otot tubuh, dan cocok untuk yang sedang diet (tinggi protein rendah kalori). Walaupun demikian, jarang terpikir mau masak apa pakai kulit salmon. Resep ini hadir sebagai solusi untuk menyantap kulit salmon ini yang enak dan sehat.Jujur agak susah cari kulit salmon di supermarket. Jadi, saya biasa kumpulin dari beli fillet salmon, sedikit-sedikit disimpan sampai banyak atau pas hoki ketemu di supermarket. Tapi sangat worth it buat crispy salmon skin ini. Extra crunchy, gurih, dan lezat buat jadi snack atau appetizer.Hope you'd be delighted!*ini banyak yang bilang mirip banget sama crispy salmon sushi tei, tpi klo dibandingin, harganya bener2 ibarat langit dan bumi.#salmonskin #kulitsalmon#salmon #crispy #appetizer #sushi #japanesefood #extracrispy #menurumahan #menudiet #snack #snacksehat #benikasdelight

Punya stok kulit salmon di freezer, udah lumayan banyak...dijadiin camilan bisa, buat makan nasi juga enak😋😋 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

Menu ini dibuat dari by-product fresh sashimi, muraaaah banget cuma 15k untuk 1 kg kulit salmon, belinya di SPM jepang. Dengan catatan disini ngga hanya kulit tok ya tapi masih ada dagingnya.. Setelah digoreng begini dimasak pakai telur asin juga enak banget!

Crispy n Delicious 😋.~happy cooking~@me.culinar

Lagi pengen salmon panggang yang kulitnya crispy tapi dalemnya tetep juicy! Pake bumbu seadanya aja biar cepet 😅