Ponro (Klepon Taro)
Sebenernya tadinya mau beli ubi merah untuk bikin kolak ubi merah karena lagi pengen banget. Tapi karena keamatiran diriku di dapur maka aku baru tau kalo yg ku beli di tukang sayur itu ubi ungu pas mertuaku nanya "Nadi itu beli ubi ungu mau dimasak apa?". Jadilah dalam hati ku membantin dan tersadar aku salah beli ubi. Maka langsung cari resep yg related sama ubi ungu dan takjil. Jadilah ku bikin Ponro ini untuk pertama kali 🤣
Ponro (Klepon Taro)
Sebenernya tadinya mau beli ubi merah untuk bikin kolak ubi merah karena lagi pengen banget. Tapi karena keamatiran diriku di dapur maka aku baru tau kalo yg ku beli di tukang sayur itu ubi ungu pas mertuaku nanya "Nadi itu beli ubi ungu mau dimasak apa?". Jadilah dalam hati ku membantin dan tersadar aku salah beli ubi. Maka langsung cari resep yg related sama ubi ungu dan takjil. Jadilah ku bikin Ponro ini untuk pertama kali 🤣
Cara Membuat
- 1
Kupas, cuci, potong dan kukus Ubi Ungu kurang lebih 20 menit
- 2
Tumbuk atau haluskan Ubi Ungu sampai halus lalu sisihkan
- 3
Campur Tepung Ketan, Tepung Sagu dan Garam lalu aduk rata dan sisihkan
- 4
Tuang campuran Tepung ke wadah Ubi Ungu sedikit demi sedikit diseling dengan Santan Kara yang dicampur dengan air terlebih dahulu sampai semua bahan tercampur dan adonannya kalis
- 5
Bentuk klepon menjadi bentuk bulat lalu tekan tengahnya untuk kemudian Kita masukan isiannya lalu tutup dan bulatkan kembali
- 6
Rebus Klepon sampai Klepon mengapung
- 7
Sembari itu kukus Kelapa Kupas Parut yang sudah dicampur dengan Garam dan letakan daun pandan yang sudah diikat diatasnya kurang lebih 15 menit
- 8
Gulingkan Klepon yang sudah direbus ke Kelapa yang sudah dikukus sampai menyelimuti permukaan Klepon
- 9
Klepon siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Taro Klepon Taro
Assalamualaikum..Alhamdulillah hari ini, 23 Maret 2023 bertepatan dengan 1 Ramadan 1444H. Artinya, kita sebagai umat muslim sudah memasuki bulan suci yang penuh dengan kebaikan. Iya, puasa adalah hal wajib yang harus kita lakukan sebagai umat beriman dalam bulan Ramadhan ini. Satu bulan full wajib untuk puasa.Puasa identik dengan saat berbuka. Sajian yang manis yang kerap disebut takjil biasanya yang selalu ditunggu. Kali ini saya membuat klepon taro sebagai takjil di puasa hari pertama. Klepon adalah kue tradisional yang berbahan dasar tepung ketan dan berisikan gula merah. Tak lupa klepon juga dibaluri dengan kelapa parut. Rasanya yang gurih manis membuat banyak orang yang suka. Semoga hidangan saya menginspirasi 🥰#KleponMania#GebyarRamadanCookpad#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#CookpadCommunity_Palembang
-
Klepon Taro Klepon Taro
Bosan dengan klepon yang berwarna hijau, saya buat klepon ungu dengan menambahkan pasta taro pada adonan. Penggunaan pasta taro bisa diganti dengan pasta pandan atau pewarna makanan sesuai selera.Sebelumnya saya pernah share resep klepon pandan dengan menambahkan tepung beras.Kali ini saya menambahkan 1sdm tepung tapioka supaya ada sensasi kenyal"nya.
-
-
Klepon Taro Klepon Taro
Punya tepung ketan dan tepung beras, terus langsung di bikin si klepon taro ini.Simpel dan ga ribet bikinnya, resep asli tdk pakai tepung beras dan kleponnya warna pink.Isiannya pun pakai coklat dcc, bukan gula merah.Tapi saya pakai sedikit tepung beras biar lebih kenyal dan pakai pasta taro.Resep @Eliyana , izin reshare ya🙏#PejuangGoldenBatikApron
-
Klepon Taro Klepon Taro
Source: @Nadhifa_SFYuk nyobain klepon taro....!!Takaran tepung saya tambah 100 gram dari resep aslinya🤗#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel
-
Klepon Taro Klepon Taro
Kue tradisional paling favorit ini mah. Kali ini mix sama Taro Powder. This is a recipe
-
Klepon Rasa Taro Klepon Rasa Taro
Klepon identik dgn warna hijau dan beraroma pandan. Pgn bikin yg warna beda.. Inspirasi resep mba @RuDes . Makasih ya mba resepnya.. Aku modif sedikit sesuai bahan yg ada dirumah#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cookmemberpeda4_ruth#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_JajananPasar#JajananPasar25#GAS2025
-
-
Klepon Taro (Ubi Ungu) Klepon Taro (Ubi Ungu)
Pengen bikin cemilan yg sehat, enak, dan gampang, jadilah klepon taro ini
-
Klepon Cake Taro Klepon Cake Taro
Klepon cake taro ini spesial untuk anniversary pernikahan mbak Iyus Sugesti dengan suami yang ke-4.Happy anniversary yaa mbak,semoga sakinah,mawaddah,warahmah buat keluarga kecilnya,bahagia selalu sampek kakek nenek.Tema kali ini serba ungu,warna kesukaan mbak Iyus.Awalnya sempet bingung mau buat apa ya dengan tema ungu ini,alhamdulillah dapet bubuk taro di toko bahan kue,cari ubi ungu di pasar dekat rumah juga tidak ada.Mulai cake sampai kleponnya saya buat warna ungu semua.Semoga mbak Iyus berkenan.Foto klepon cake ini kemaren juga saya setorkan untuk tugas moto bareng mbak Icha,alhamdulillah dapat ilmu baru,jadi tau cara menghasilkan foto yang bagus itu bagaimana.Senang banget dapat ilmu tentang foto lagi,buat mbak Icha trimakasih banyak sudah mengajarkan kita semua teman-teman Clover dengan telaten,sehat terus buat mbak Icha sekeluarga.Source : Mrs.Kori#PejuangGoldenApron2#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover
-
Klepon pon pon pooon Klepon pon pon pooon
Udah lama kepengen buat klepon, tertunda terusss, berhubung klepon lagi trending cuuussss langsung eksekusi 🤤
-
Klepon (boh Rorhom) Klepon (boh Rorhom)
Di Aceh kue ini nama nya boh Rorhom dan sering di buat di bulan Ramadhan.. Jadi kue untuk berbuka puasa,enak disajikan Se lagi hangat dapat lembut n legit isiannya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar