Udang lada garam

cinthya lhd
cinthya lhd @cinthyalhd
Bogor

Terinspirasi menu di salah satu tempat makan favorit, akhirnya bikin sendiri aja di rumah

Udang lada garam

18 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi menu di salah satu tempat makan favorit, akhirnya bikin sendiri aja di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 300 grudang kupas
  2. 1 butirtelur
  3. 100 grTepung terigu
  4. Lada
  5. Garam
  6. Kaldu jamur
  7. 3 siungbawang putih (cincang)
  8. 3 buahcabai merah keriting
  9. 10 buahcabai rawit merah
  10. Daun bawang
  11. 4 helaidaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis & garam

  2. 2

    Kocok lepas telur

  3. 3

    Masukan udang ke dalam adonan telur, kemudian lumuri dengan tepung terigu

  4. 4

    Goreng udang hingga matang (warna keemasan), tiriskan

  5. 5

    Iris tipis cabai, daun jeruk

  6. 6

    Iris daun bawang dengan ukuran sedang

  7. 7

    Tumis semua bumbu, beri garam, lada, dan kaldu jamur. Koreksi rasa

  8. 8

    Masukan udang, aduk hingga merata

  9. 9

    Udang lada garam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cinthya lhd
cinthya lhd @cinthyalhd
pada
Bogor
chef rumahan yg lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa