بامیه 😋😍

ابتدا آب و کره رو روی حرارت گذاشتم تا زمانی که از کنار جوش ریز بزنه بعد بلافاصله آرد و بکینگ پودر رو که از قبل مخلوط کردم بهش اضافه کردم و تند تند هم زدم تا خمیر وسط قابلمه جمع شد بعد به مرحله مهم داغ زدن خمیر می‌رسیم که حدوداً 10 دقیقه زمان داغ زدن هستش با شعله ملایم بعد خمیر رو داخل ظرف دیگه ای گذاشتم تا از حرارت بیافته و کمی سرد بشه بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه به خمیر اضافه کردم و با همزن برقی زدم تا خمیر یکدست بشه

بعد خمیر رو داخل قیف گذاشتم وداخل قابلمه روغن ریختم بعد از خمیر داخل قابلمه ریختم و قیچی زدم وسرخ کردم بامیه ها رو بعد داخل شربت بار گذاشتم و بعد از چند دقیقه از شربت بار خارج کردم نوش جونتون. روزه تونم قبول درگاه حق♥️