دال عدس جنوبی
مراحل تهیه
- 1
اول از هرچیز دو لیوان عدس بریزید تو یه سطل و ۳۰ دقیقه بخیسونید نرم بشه یخورده و در این زمان سیر و پیاز رو خرد کنید پیاز خلال باریک سیرها ریز ریز به این صورت که تو عکس میبینید
- 2
خب حالا که خورد کردین روغن بریزید تو یه قابلمه اول پیازها رو تفت بدین طلایی که شدن سیر رو اضافه کنید چون سیر زود سرخ میشه وقتی پیازها یکم سبک‌شدن بریزید بعد که هردو یخوده دیگه تفت خوردن ادویه جات و رب گوجه رو اضافه کنید
- 3
و در آخر آب عدس ها رو خالی کنید آب تازه بریزید روش و بریزین توی قابلمه رو پیاز سیر رب و ادویه جات وقتی یه ۳۰ دقیقه قل خورد دو قاش آبلیمو بریزید که خوشمزه بشه حواستون باشه زیاد آب نریزید که بی مزه باشه باید سفت در بیاد این غذا میتونید هم با پلو بخورید هم با نون این غذا ۵۰ دقیقه زمان میبره کاملا آماده بشه هر چند دقیقه که داره قل میخوره سر بزنید آبش تمام نشده باشه اگه دیدین آبش کمه اضافه کنید یه لیوان و زیرشو کم کنید آروم قل بخوره و آماده بشه نوش جان کنید😋
- 4
من خودم عاشق این غذام خیلی خوشمزس طبعش سرده بخاطر همین سیر میزنیم بهش امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خداروشکر مثل مال مامانم خیلی خوشمزه و خوش ادویه شده 😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دال عدس جنوبی
#سرآشپز_طلایی#دال_عدس #دال_عدس_بوشهری #عدس #دال_عدس_جنوبی #غذای_جنوبی #عدس_تند#خورشت_عدس_قرمز#غذای_اصلی#soody_cook
-
خورشت دال عدس جنوبی
اصالت این خورشت به هموطنان عزیز و خونگرم جنوبی مون برمیگرده که هم با نون و هم برنج سرو میشه،خیلی خوشمزه بود پیشنهاد میکنم امتحان کنید،گیاه خواران عزیز هم میتونن از این غذای مقوی استفاده کنن⚘#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_دوم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خوراک دال عدس😊
💠با این "عدس" معجزه گر آشنا شوید...⭐کارکرد روده و معده را بهتر میکنه⭐به عنوان یک تحریک‌کننده اشتها عمل میکنه⭐به بهبود گردش خون و جلوگیری از بروز لخته‌های خون کمک میکنه⭐به کاهش تشنگی، حرارت کبد کمک میکنه⭐از مشکلات صفراوی پیشگیری میکنهساده، مقوی، خوشمزه😋#سرآشپز_طلایی#پروتئین_گیاهی#خوراک_دال_عدس#غذای_نونی#شام_سبک#دال_عدس
-
-
دال عدس به روش جنوبی ها
دال عدس یه غذایی کامل و مقوی و خیلی هم خوشمزه اس مخصوصا اگه پراز سیرباشه🤭😅**پزشکان توصیه میکنن اونایی که کم خونی دارن حتما دال عدس رو توی برنامه غذایی خودشون قراربدن
-
-
-
دال عدس
یک پیش غذای عالی و گرم که واسه فصل زمستون عالیه ...#چالش_عکاسی#پیش_غذا#تزیین_غذا#غذای_دانشجویی#دال_عدس#چالش_تزیین
-
دال عدس
این غذا هم به صورت خوراک هم با برنج سرو میشه.خیلی زود این غذا آماده میشه و واسه شام فوق العاده گزینه خوبیه
-
-
-
دال عدس
دال عدس یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه جنوبی‌هاست، به خصوص در بوشهر و آبادان محبوبیت زیادی داره. دال عدس رو میشه با برنج سرو کرد، یعنی خورشت دال عدس؛ و هم میشه با نون خورد یعنی سوپ دال عدس.ماده اصلی سوپ دال عدس بوشهری همونطور که از اسمش هم معلومه دال عدس (یا عدس قرمز یا عدس نارنجی) هست.اگه قصد دارید دال عدس رو به عنوان سوپ با نون میل کنید کمی رقیق و اگه خواستید به عنوان خورش دال عدس با برنج میل کنید کمی غلیظ تر سرو کنید.دال عدس خیلی خوش عطر و خوش طعمه و اگه از طرفدارهای غذاهای تند و تیز هستید، حتما امتحان کنید.🥰پ.ن: عاشق این نورهای کم‌جونپاییزی ام 🥰😍🍁🍂
-
-
-
دال عدس
دال عدس اصالتا سوپ هندی هستش که توی ایران بعنوان خورش استفاده میشه. غذایی بسیار مقوی و پر خاصیته که عطر و طعم تندی داره. بسیار راحت و سریع آماده میشه و توصیه میکنم حتما بپزید و نوش جان کنید. این غذا رو هم میتونید با چلو و یا بصورت سوپ میل کنید.#مهر_مادری
-
-
خورش دال عدس خوشمزه 👌😋 Dal lentil stew
#خورش_دال_عدس#خورش_عدس#خورش_کم_کالریجائی در پشت ذهنت به خاطر بسپار ، که اثر انگشت خداوند بر همه چیز هست . . .⭐❤️🌸خورش دال عدس یکی از خوشمزه ترین خوراک ها می باشد که با دانه دال عدس تهیه می شود. اصالت این غذا به جنوب کشور باز می گردد. این خوراک خوشمزه مناسب روزهای زمستان و سرد است که می توانید هم با برنج هم با نان برای وعده نهار یا شام تهیه کنید.من تحقیق کردم اصالتا خورش دال عدس هندی هست و زمان قدیم هندی ها برای کار به پالایشگاه آبادان اومدن و این غذا در اثر همزیستی هندی ها و آبادانی ها وارد فرهنگ غذایی ما شده 😍❤️اگه امتحانش نکردید تا حالا ، پیشنهاد میکنم حتما حتما امتحانش کنید مخصوصاً تو روزای زمستون اینقدر میچسبه 😋 با ته دیگ هم باشه که دیگه نگم😋😋😋😍
-
دال عدس بسیااار خوشمزه😋
یکی از مهمترین خواص این گیاه تقویت دستگاه گوارش است. دال عدس به عملکرد بهتر روده و معده کمک کرده و سبب تحریک اشتها نیز میشود. به علاوه باعث بهبود جریان خون شده و از لخته شدن خون پیشگیری می‌کند.دال عدس در درمان درد‌های مفاصل و استخوان‌ها مؤثر است. سالمندان و افرادی که دچار مشکل آرتروز هستند بهتر است از دال عدس به عنوان یک خوراکی دارویی برای درمان استفاده کنند.
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات