Lagi punya stock kimchi homemade, bosen di makan sama nasi anget aja. Enaknya diapain yaaa? Akhirnya di cemplungin aja ke panci, campur ini itu,maknyuuus deee.....

Abis balik belanja kmrn udh malem, gak ada makanan pula akhirny masak yang simple en cepet ajah. Sop!!!Hhhh kalo lagi Bosen sama rasa sop yang gitu2 ajah bisa coba bkn sop kimchi ini. Asem2 ny kimchi bkn seger. Bikinnya juga gak ribet. Untuk Isianny bisa di sesuai sama isi Kulkas ajah, udang, ikan, sosis, bakso bebas suka2 cuzzzz di eksekusi😀😀😀

Nah...penggemar drakor gak asing deh sm bahan utama dalam sayur ini, yuupz ini tidak lain adalah kimchi. Eeh...ternyata kimchi bisa dibikin beragam masakan loh, yook cobain ini salah satu nya...dijamin nagih deh^^

#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu1Kimchi soup adalah salah satu makanan kesukaan. Pedas, asam dan segar. Sekarang mudah dibuat karena bahan tersedia di supermarket carefour atau allfresh. Resep asli dari Maangchi dengan sedikit modifikasi.

Berawal masih banyak nya kiriman kimchi dari ibu mertua yang sudah memenuhi kulkas, dan juga cuaca dingin yang mendukung di kota ini...Jadilah aku mencoba membuat salah satu resep Korea untuk pertama kalinya 😂Gak tau enak atau gak karna belum pernah nyoba aslinya diluaran sana, tapi suami aku doyaaaan banget terlebih bisa nambah 2x setelah pulang kerja, jadi aku mau bagi2 resepnya sama para bunda...Cekidot~

Kimchi Soup

Lg kepengen makan yg kuah" gitu, trus yg rasanya ekstrem. Alhasil, jadilah bikin Kimchi Soup.

Awalnya karna suami dan saya suka nonton Drama Korea jadi kepingin masak soup ini

Punya kimchi yang udah asem karena udah terfermentasi dan akhirnya bingung mau diapain. Jujur lebih suka kimchi yang masih fresh karena nggak terlalu asem 😅. Kemarin pas beli, kirain bakalan nggak terlalu asem karena di kemasannya kalo udah 35 hari kimchi bakalan enak. Daaaannn....ternyata pas di cobain malah bikin merem melek sampe nangis gara² asemnya (personally emang nggak terlalu suka makanan yang asemnya kebangetan). Eee...tapi pas di campur kuah mie instan, rasa asemnya agak berkurang dan malah jadi enak. Akhirnya kepikiran deh bikin Tofu & Kimchi Soup ala Korea yang nggak otentik 😆. Ini super simple dan seger banget pas di makan. Seger² asem gurih gimana gitu...hihihi

Salah satu alasan saya suka membuat dan menyetok Kimchi adalah karena bisa menggunakannya sebagai bumbu untuk masakan lainnya tanpa ribet seperti sup kimchi ini. Rasanya segar dan khas... dan dapur saya berasa aroma korea 😁 😍#Cookpadcommunity_jakarta#kimchi#tuna#udang#koreanfood#phie2020

Makanan korea kan lagi ngehits banget nih akhir akhir ini, berhubung saya dan suami suka banget makanan korea, gada salahnya kan coba cibi bikin sendiri dirumah.. 😁😁

Lagi gejala flu, pingin yang asam pedas tapi bukan asinan. Sebenarnya hampir mirip sih kimchi disebut asinan. Asinan Korea... Hasil sawi yg di fermentasi dg bumbu bumbu khas Korea...