Spaghetti Bologna simple ala anak kost

iponponn
iponponn @iponponn
Wamena, Papua Pegunungan

Makan enak ala anak kost..karna cari topping saus bolognese la f*nte tapi gak nemu,jadilah bikin topping bolognese sendiri dengan bahan yang ada di kost

Spaghetti Bologna simple ala anak kost

6 orang berencana membuat resep ini

Makan enak ala anak kost..karna cari topping saus bolognese la f*nte tapi gak nemu,jadilah bikin topping bolognese sendiri dengan bahan yang ada di kost

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 bungkusSpaghetti (saya pakai merk San Remo, bisa diganti merk apa saja)
  2. 1 kalengKornet Sapi
  3. 1/2 botolsaus tomat
  4. 1wortel, potong korek api
  5. 3 siungBawang putih, haluskan
  6. Keju cheddar, parut
  7. 1/2 sdtperes gula pasir
  8. 1/2 sdtkaldu jamur atau penyedap rasa lainnya
  9. 2 buahsosis keju,potong sesuai selera
  10. SecukupnyaOregano
  11. 3 1/2 sdmminyak goreng
  12. 1 buahbawang bombay,iris tipis (saya tidak pakai krna lagi gak ada di kost hehe)
  13. 1 sdtgaram
  14. Secukupnyasaus sambal (bisa di skip jika tidak suka pedas)
  15. Secukupnyablack pepper

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dengan garam 1 sdt dan minyak goreng 2 sdm, lalu masukkan spaghetti, masak kurang lebih sekitar 5-7 menit sampai aldente (pada saat dikunyah,spaghetti terasa kenyal,jangan sampai terlalu lembek ya). Angkat dan tiriskan lalu pindahkan dlm satu wadah dan berikan 1 sampai 1 1/2 sdm minyak goreng lalu aduk rata agar spaghetti tidak lengket satu sama lain. Sisihkan kaldu sisa rebusan spaghetti.

  2. 2

    Tumis bawang putih halus dan bawang bombay hingga harum,masukkan wortel,kornet,sosis,black pepper,gula,dan penyedap rasa dan masukkan kaldu sisa rebusan spaghetti secukupnya (saya pakai 1 sendok sayur),lalu masak hingga mendidih dan air berkurang.

  3. 3

    Masukkan oregano,saus tomat dan saus sambal,aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga mengental,angkat dan sajikan bersama spaghetti yg sudah direbus tadi kemudian taburkan sedikit oregano dan keju parut.

  4. 4

    Siap disantap💛

  5. 5

    NB : saus bologna ini bisa dijadikan topping fuyunghai juga loh tinggal tambahkan kacang polong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iponponn
iponponn @iponponn
pada
Wamena, Papua Pegunungan
Giana’s Mom yang masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa