Sambel Bawang (awet tanpa pengawet)

O-N Dapur
O-N Dapur @ON_Dapur
Bekasi Barat

Suami kalo makan (sebisa mungkin) harus di temani sambal. Dan saya selalu stock sambal untuk bisa di gunakan selain teman nasi.
Dari nasi goreng , oseng2 , sambel goreng , balado dsb.
Penggunaannya tinggal ambil sesendok/yang kita butuhkan , siram sedikit minyak panas (maksudnya biar agak mencair karena kalo dari kulkas biasanya agak beku) tambahin Pete/terasi/tomat/teri....
Awet tanpa pengawet. Dan praktis...
#CocokUntukJualanOnline

Sambel Bawang (awet tanpa pengawet)

Suami kalo makan (sebisa mungkin) harus di temani sambal. Dan saya selalu stock sambal untuk bisa di gunakan selain teman nasi.
Dari nasi goreng , oseng2 , sambel goreng , balado dsb.
Penggunaannya tinggal ambil sesendok/yang kita butuhkan , siram sedikit minyak panas (maksudnya biar agak mencair karena kalo dari kulkas biasanya agak beku) tambahin Pete/terasi/tomat/teri....
Awet tanpa pengawet. Dan praktis...
#CocokUntukJualanOnline

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkg cabe rawit setan (yang warna merah/orange)
  2. 100 grcabe rawit hijau (yang biasanya ada di gorengan2)
  3. 100 grcabe merah keriting
  4. 15 siungbawang merah
  5. Sedikitgula (prefer gula merah)
  6. secukupnyaGaram
  7. Jeruk nipis/jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng cabe, bawang merah hingga layu (bisa juga di kukus bagi yang mengurangi minyak)

  2. 2

    Setelah layu, uleg / blender kasar

  3. 3

    Goreng kembali cabe yang sudah di uleg / blender tsb

  4. 4

    Tambahin garam, gula merah yang sudah di sisir. Tes rasa. Kucurin air jeruk nipis/jeruk limau

  5. 5

    Jika sudah matang, dinginkan. Dan masukkan ke dalam toples tertutup. Dan masukkan ke kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
O-N Dapur
O-N Dapur @ON_Dapur
pada
Bekasi Barat
Demen masak buat anak cucu
Lebih banyak

Komentar (6)

Aida Khoerunnisa
Aida Khoerunnisa @aidanisa
ini awet sampe brapa hari bun? dan di simpen di kulkas atau di suhu ruang?

Resep Serupa