Ikan mujair goreng marinasi

Belakang Dapoer @intannadn
Apa ikan yg gasuka ngebosenin? Zuzur muzaer, masak ikan gaperlu ribet gausah banyak bumbu, marinasi aja yuk!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dg air yg mengalir, kerat ikan dan buang isi perutnya (Tips minta tolong ama kang dagang buat sekalian di bersihin)
- 2
Lumuri dg jeruk nipis dan garam (boleh skip) diamkan selama 10 M
- 3
Cuci bersih lg. Panaskan minyak goreng hingga bnr2 panas dg api sedang
- 4
Buat bumbu dg 2sdm kunyit bubuk, 1sdm ketumbar bubuk dan 1 1/2 garam lalu air 5 sendok makan. Tuang bumbu pada ikan yg sedang digoreng, jk sudah kering balik ikan dan tuang lg bumbu marinasinya. Beres deh bun😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Crispy Catfish with Marination Method
Banyak yang kenal dengan Rudy Choirudin pastinya, presenter masak yang dulu booming dengan acara masaknya bersama Egidia Savitri.. sekarang beliau lebih banyak mengisi iklan bumbu masakan.. Nah bumbu Marinasi diperkenalkan oleh Rudy sebagai iklan untuk bumbu masak Desaku... sebelumnya mencampur 2 bumbu yaitu bumbu kunyit bubuk dan ketumbar bubuk dari merk ini. Sekarang sudah ada bumbu Marinasi sendiri yang dikeluarkan oleh #Desaku.. sempat penasaran apa keutamaannya. Setelah dicoba ternyata hasil gorengan lebih garing dan krispy tidak terlalu berminyak dan rasanya meresap looh. Jadinya sekarang suka ketagihan deh pake cara ini karena simpel jugaa. Ohya untuk takaran mohon disesuaikan ya bu-ibu ini saya pakai untuk 1 kg ikan#AdaApaCi#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_19


Ikan Goreng Metode Marinasi
Penasaran sama ikan goreng dibumbu Marinasi yang cuma dituang ke minyak tapi meresap ke tempe, tahu bahkan ikan. Sengaja beli layang untuk uji coba.Alhamdulillah enakkkk 🤩🤩🤩 meresap banget sampe daging. Biasanya pake bumbu ikan goreng luarnya aja yang kerasa bumbunya, trus cakepnya lagi minyaknya bening bisa dipakai lagi asalkan disaring minyaknya setiap selesai satu kali menggoreng lauk pauk. Yuuuuk cobain resepnya 🤗Source : Desaku Bumbu Ketumbar Bubuk


Ikan Mujaer Goreng Marinasi
Sudah lama simpen resep ini d cookpad. Dulu pernah liat Rudy Chaerudin d TV peragakan masak ikan yang d goreng marinasi ini. Cuma belum kesampaian aja. Pas bulan kemaren liat ini resep dari dapur_bu_rara ya sudah tak cookmark aja. Liat nama nya sudah mantep cookmark yg ini karena namanya sama dgn nama panggilan saya...rara😁😁 (narsis). Eksekusi nih resep gampang banget, cuma perlu ke hati hatian aja sama duri ikan. Walau sederhana tapi rasanya muantap e poll. Saya hanya goreng 3 ekor, 2 ekornya anak saya yg umur 1 tahun 8 bulan doyan banget nge gado nya. Di nikmati bersama dgn nasi panas dan sambal terasi (kata org pontianak sambal belacan) sungguh....pengen lagi dan lagi#PejuangGoldenApron3#TimHebring#BanggaKirimRecook#Recook_dapur_bu_rara#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadIndonesia


Mujaer Goreng Marinasi
Salah satu makanan favoritku sewaktu kecil dulu adalah ikan goreng. Ibu sering sekali buatin. Sekarang alhamdulillah si kecil juga suka makan ikan. Yuk, kita buat mujaer goreng marinasi, selain bumbunya yang meresap sampai ke dalam serta waktu digoreng ikannya nggak meletup-letup. 😄😄


Mujair goreng
060618 #bikinramadhanberkesanKalo ini kesukaan suami..gorengnya agak kering...pake sambel terasi wis maknyuss.. Biar bumbunya merasuk rendam dlm bumbu agak lama ya... Kalo aq biasanya suka nyimpen ikan yg sdh dibumbuin di kulkas..sewaktu2 tinggal goreng deh.. siapin sore..buat sahur tinggal sreng...😄😄


Ikan Mujair Bakar
Salah satu hikmah pandemi adalah ibu jadi lebih rajin masak dan nggak males nyobain resep baru. Dulu mikirnya ikan bakar ribet. Tapi demi variasi menu biar nggak pada bosen dan mengobati kerinduan akan piknik dan kumpul-kumpul terlaksana juga ya masak ikan bakar ini.Selalu bersyukur karena pasti ada hikmah dibalik setiap kejadian.Sebentar lagi tanggal 22 Desember bertepatan dengan hari ibu. Walaupun saat ini belum bisa bersua karena hidup diperantauan tapi doaku selalu agar ibuku diberikan panjang umur penuh keberkahan. Aku persembahkan #MasakanUntukIbu. I love you, mom ❤️#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookingIsMyPassion#CookpadCommunity_id


Kari Ikan Nila
Yeay...Sabtu lagi.Masak olahan ikan yuk sekalian memeriahkan semarak Clover Sabtu iniAku cuma masak ikan karper ( Nila ) yg aku bumbu kari gitu.Ak pake bumbu kari instan produk DesakuRasanya enak dan lidah kami semua cocok Ama menu iniPenasaran???Coba yuk#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya#GenkPejuangDapur


Ikan Goreng Bumbu Marinasi
Dulu pernah coba beli bumbu instan ikan goreng, tapi kok rasanya agak pait ya, akhirnya bikin racikan sendiri aja pake bumbu dapur yang biasa dipake masak, jadi lebih hemat deh gak beli 2x.


Ikan goreng marinasi @desaku
Alhamdulillah... Sekarang kalo mau goreng ikan ga ush uleg2 bumbu ya mak... Udah ada yg praktis, dan enak.. @desaku


Ikan Kembung Goreng Kunyit
Masak yang simple aja buat keluarga 🥰


Bumbu Ikan goreng
Lgi pengen makan ikan.. buat ikan goreng aja yg gampang.. bocily LG sakit jd ga bisa d tggal2.. klo Uda d marinasi tggal taruh kulkas.. klo maw makan tggl goreng


Ikan Mas Goreng Marinasi
Biasanya kalau mau goreng² ikan selalu pakai bumbu bubuk kemasan untuk marinasi, tapi kali ini pengen banget bikin sendiri...dan ternyata lebih enak 😍Oya..untuk takaran bumbu marinasi bisa diutak atik y...karna ini sedikit saya utak-atik menyesuaikan ukuran ikannya.Makasie mb Risa @mamafathan untuk resepnya, enak sekali ikan gorengnya 😍. Oya, sebenarnya ini resep lele goreng mb, saya ganti pakai ikan mas y...mumpung habis panen dikolam, dapat banyak dan sempet ada yg dibakar kemarin 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#CookpadCommunity_Surabaya


Patin Goreng Desaku Marinasi
Ada 3 potong Ikan Patin belum dimasak, digoreng simple aja pakai bumbu desaku MarinasiTerinspirasi dari resep @tyasprabowo


Pesmol ikan mujair
Source : @imadiansyahPengennya bikin yg pedes tp buat makan bareng duo bocil sekalian, resep asli pake ikan kembung, tp karna isi kulkas adanya ikan mujair aja. Ini enak, gak terlalu banyak bumbu. Yuk cobain.. 😉#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ima#PejuangGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasMu


Ikan * udang * tempe * goreng
Hari ini share yg simple aja, mungkin ada ibu ibu muda yg butuh.Bumbu pencelup ini bisa dipake apa aja, ikan , udang , tempe dan tahu.Ikan disini bisa pake ikan apa aja ya, disini saya pake ikan mujaer aja.


Ikan Bakar Homemade
Mommies yg suka bingung mau masak apa di rumah angkat tangan 🙋Klo ini aku bgt, tiap hari puyeng mikirin mau masak apa 😂😂Ikan goreng, ikan pindang, ikan sambal, muter2 aja terus... Nah kadang suka jajan kan di luar pas weekend gitu, suka makan ikan2 bakar ala2 warung gubug atau resto saung gitu mom, ikan bakarnya enak ya...Nah ini lumayanlah mom mendekati resepnya hehe... Lumayan biar klo pengen makan ikan bakar ga mesti ke restoran mahalll...


Ikan Goreng Bumbu Kuning
Hujan-hujan gini paling enak makan ikan goreng tambah tempe sama nyambel yg super pedes, kasih kemangi & perasan jeruk purut 🤤.Alhamdulillah keluarga saya merupakan keluarga yg "doyan apa aja" asal jangan nasi dingin (tapi cuma saya yg G doyan) aja. Saya mau masak apa aja mereka makan entah itu enak ataupun tidak.Ikan bumbu kuning ini special ya karena buat sendiri, dijamin aromanya lebih mantab, warnanya lebih menarik, rasa lebih pas & yg paling penting menyehatkan karena tanpa ada tambahan pengawet.Yuk moms dicoba resepnya ☺.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019


Ikan mujair goreng
ini masakan kesukaan mertua yess buatan aq 😍 padahal masakan biasa ya kan tapi karena dibilang enak sama mertua dan sering minta buatin.. Alhamdulillah senangnya hati.. yuuuk cobain..


Balado Ikan Selar Goreng
17.03.2019 (10.2) Memang enak kalo serba pas. Pas punya ikan selar pas ada tantangan recook berbahan dasar ikan selar ini di acara @rasasayange MNCTV pagi tadi yang dipandu oleh Chef @rudychoirudin @rudydansahabat . Cuzz lah saya bebikin masakan yang jadi simpel, mudah & praktis berkat bumbu-bumbu instant dari #desakubumbunusantara#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#kookpader#dapurmama_at#10thweek


224) Ikan mujair asam manis
allhamdullh perjuangan golden batik apron masukin minggu ke 16 semoga sampai garis finish keluarin draff aja ☺️ #pejuanggoldenbatikapron#mingguke16#cookpacommunity_tangerang#cookpadindonesia#olahanikan#idemasak


Pesmol ikan gurame
Suami sm anak" suka mkn ikan apa aja dmsk bumbu pesmol ini


Ikan nila goreng marinasi ala Rudychaerudin
Setelah goreng tempe sukses dgn metode marinasi rudy chaerudin skrg nyoba goreng ikan dgn cara yg sama dan ternyata beneran enak bumbu meresap dan kering#siapRamadan


Ikan Goreng Bumbu Lengkuas
Source @Ayu_MamaAuraIkan goreng dengan bumbu marinasi lengkuas parut, cocok disantap dengan lalapan dan sambal tomatLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15300797-ikan-goreng-lengkuas?invite_token=d7Zbza2dcnc9D5yw6XhK7TF7&shared_at=1632145486#GenkPejuangDapur#CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_bali


Ikan Mujair Goreng
Goreng ikan pake bumbu super simpeeel, ngga pake lama, ngga pake ribettt


Ikan kembung goreng
Mengawali hari pertama di tahun yang baru, semoga tahun 2019 ini lebih baik dari tahun kemarin ya bunda2 sekalian. Aamiin. Buat kita para ibu di hari libur ini, masak nya tentu ngga libur ya (eh apa cuman saya aja 😁), karena pas mlm tahun baru suami malah nganterin ponakan rawat inap ke RS. Ya syudah lah dirumah aja ngga jadi otw ke rumah mbah. Balik ke resep, kebetulan pas sore ada tukang ikan lewat jadi ambil deh ikan kembung 1 kg. Eksekusi pertama digoreng, yuk yang mau lihat resepnya.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru


Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148
Zmn now makin praktis. Sdh launching varian khusus bumbu marinasi goreng, dari salah satu merk yg iconnya Chef Rudy. Sblm produk ini muncul, chef sdh mngenalkan pake 3 bahan bumbu dasar : garam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Dan sdh banyak yg mengapresiasi.Marinasi bumbu saat menggoreng yg dipopulerkan oleh chef Rudy Choirudin benar2 membuat sajian lauk jd lebih praktis.Tanpa perlu proses merendam atau mengungkep dulu. Hasilnya gorengan pun, bumbunya meresap dan jd lebih garing.Hanya saja memang hrs mengikuti pakem yg sdh diracik sm chef Rudy, spy tdk keasinan dan bumbu meresap. Setiap 1/2 kg bahan yg akan digoreng, bumbu marinasi yg disiapkan adlh 1 sdt garam, 1/2 sdt kunyit bubuk, 2 sdt ketumbar bubuk dan 5 sdm air. Minyak gorengnya 400 ml utk sekali proses menggoreng bhn 1/2 kg.Nah, sy coba adaptasikan resep chef Rudy utk bhn 1 kg ikan. Bumbu dibikin double, airnya hanya ditambahkan sdikit tdk double. Sesuai minyak yg tersedia, sy akan jdkan 3 kali proses penggorengan. Alhamdulillah, anak2 suka apalagi paksu komen klo ikan digoreng gini bliau doyan, pdhal dia aslinya gak doyan ikan.Source : Simple Rudy#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id


Ikan Goreng Mujaer
Dikirim banyak ikan hari ini 🤲🏻suka bingung awalnya mau diolah apa 🙄 ya udah olah goreng dulu aja hari ini 🥰


124.Bumbu marinasi ikan goreng
Bumbu marinasi ini bisa buat ikan apa aja ya.


Ikan goreng tepung
Ini recook perdana masak ikan mujaer goreng.. Sblmnya beli trs di, RM padang mehong euyyy.. Hehehee. Kata suami cb az mah buat sndri lbh murah n fresh. Hihihi yadah aq cb masak sndri. Pdahal aq males bngt dah siangin n bersihin ikan. Tp demi misua yadah gpp deh. Ibadah jg kan melayani suami. Ini Intip resep mba susan mellyani.. Makasih mba..


Ikan salem goreng
Bingun mau masak apa untuk teman tempe orek dan akhirnya memilih ikan goreng

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12458303
Komentar