Risol mozarella pemula

Ummu Alkhalid
Ummu Alkhalid @ummuAlkhalid

Recook resep AisyahEki (makasih resepnya mba)

Risol mozarella pemula

12 orang berencana membuat resep ini

Recook resep AisyahEki (makasih resepnya mba)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1 sdmtepung maizena
  3. 100 mlsusu cair atau air dingin (bisa ditambahkan jika kekentelan)
  4. 100 mlair dingin (tambahan supaya ga kentel)
  5. 2 sachetsusu atau 40gram susu
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmmentega cairkan
  8. 1 sdtGaram
  9. Bahan pelapis :
  10. 1 butir putih telur tambahkan air sedikit (atau bbisa juga tepung terigu tambah air sedikit kalau mau lebih hemat :D)
  11. secukupnyaTepung panir
  12. Bahan isian :
  13. Keju mozarella
  14. Saus cabai
  15. Sosis atau daging burger
  16. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan wadah

  2. 2

    Tim dulu pakai magic com mentega nya sampai meleleh

  3. 3

    CCampur tepung terigu + tepung maizena + garam + susu bubuk + susu cair + air aduk rata. Kalau sudah rata tambah mentega cair. Tambahkan telur.

  4. 4

    Saring adonan supaya dapat adonan yang licin

  5. 5

    Panaskam teflon anti lengket dan masukkan pakai 1 sendok sayur. Lalu goyang2 membentuk lingkaran.

  6. 6

    Kalau bagian atasnya sudah keliatan matang, angkat, ga usah dibolak balik. Saya sendiri goreng hanya sekitat 7 detik sudah diangkat. Atau bisa bolak balik taoi masing2 bagian hanya 6detik. Dengan api sedang

  7. 7

    Kalau sudah semua, isi dengan bahan2 sesuka hati, lipat adonan dari bawah,lalu samping kanan kiri dan gulung keatas. Rekatkan dengan putih telur tadi.

  8. 8

    Gulingkan di putih telur atau terigu yg diberi aair, lalu gulingkan di tepung panir / tepung roti. Lalu goreng dengan api sedang.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Alkhalid
Ummu Alkhalid @ummuAlkhalid
pada

Komentar

Resep Serupa