مراحل تهیه
- 1
گوشت رو به قطعات کوچیک خرد میکنیم.توی قابلمه میریزیم به همراه آب بعد از دو سه جوش آب گوشت رو میریزیم و گوشت رو میشوییم.
- 2
پیاز رو رنده میکنیم و در روغن تفت میدیم بعد گوشت رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم حالا زردچوبه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا کمی رنگ گوشت عوض بشه.حالا روی گوشتها آب جوشیده میریزیم و خلال بادام را هم اضافه میکنیم و زمان میدهیم تا گوشتها خوب پخته شود
- 3
یک ساعت مانده به صرف غذا لیمو عمانی را اضافه میکنیم. رب گوجه رو در روغن سرخ میکنیم و به غذا اضافه میکنیم به همراه دارچین و آبلیمو و زعفران و گلاب
- 4
بهتره نمک آخر غذا اضافه شود که گوشتها سفت نشود
- 5
خلال بادام را ۲۴ ساعت قبل در آب خیس کنید
- 6
بهتره از چوب دارچین استفاده بشه تا رنگ خورشت کدر نشه
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

خورش خلال بادام کرمانشاهی
این خورش یه خورش مجلسی هست که به نوعی میشه گفت غذای معروف کرمانشاه هست بیشتر تو مراسمات عروسی هم استفاده میشه یه غذای لاکچری و مجلسی هست و شهر کرمانشاه رو به اسم این خورش میشناسند این خورش باید گوشتش زیاد و ریز باشه در خورش خلال برای یک کیلو گوشت حدود ۴۰۰ گرم خلال بادام لازم هست.این خورش رو با زرشک قرمز هم میتونیم درست کرد ولی دستور اصلیش با زرشک سیاهه.#خورش_خلال_بادام #زرشک_سیاه #بادام #کرمانشاه #سرآشپز_طلایی #خورش_خلال_بادام_کرمانشاهی #خلال_بادام


خورشت خلال (کرمانشاهی)
#ایرانگردی#سفر_دوم


خورشت خلال بادام کرمانشاه
خورشت خلال یکی از رسمی ترین خورشت های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر کرمانشاه است. استفاده از روغن حیوانی اصل کرمانشاه و همچنین زرشک سیاه در این خورشت بسیار اهمیت دارد. اما اگر زرشک سیاه در دسترس نداشتید، زرشک قرمز استفاده کنید.


خورش خلال کرمانشاهی آتنا
یه غذای بی نظیر از دیار سرسبز و غیور کرمانشاهفوق العاده است این خورش


خورشت خلال کرمانشاهی👌
#سرآشپز_طلایی #غذای_کُردی #ماه_رمضان #غذای_محلی #آشپزی_مللغذای اصیل استان کرمانشاه


خورشت خلال بادام کرمانشاهی..
#سرآشپز_طلایی#كوک_اسنپ#مقدماتی#خلال_بادام#خورشت#گوشت


خورشت خلال
#سرآشپز_طلایی#خورشت#خورشت


خورشت خلال کرمانشاهی
😋


خورش خلال کرمانشاهی آتنا
خورش آوردم براتون چه خورشیییییی😍یعنیییی لذیذ و دلبر و هیجان انگیز😎همچین با لبات بازی میکنه که نگووووو😋به جرات میتونم بگم یکی از خوشمزه ترین خورش های ایرانیه 💪اونم از دیار سرسبز کرمانشاه ❤️آفرین به تو دوست عزیزم درست حدس زدی👌پیشنهاد خوشمزه امروز آتنا بانو خورش خلال کرمانشاهیه 😉پس با من همراه شو🙏


خورشت خلال
خورش خلال کرمانشاهی


خروشت خلال کرمانشاهی
#ایرانگردی و #سفر_دوم#سرآشپز_طلاییبرای اولین باردرس کردم با این که خودم کورد هستم اهل کرمانشاه نیستم واقعا خوب بود 💗💗


خورش خلال کرمانشاهی


خورشت خلال اصیل کرمانشاهی
#سرآشپز_طلایی #خورشت_ایرانی #خورشت_خلال #غذای_محلی #پلو #پلو_قالبی


خورشت خلال
یه خورشت فوقالعاده خوشمزه و خوش عطر و بو از استان زیبای کرمانشاه،برای سحری ماه رمضان به شدت توصیه میکنم 🤤#رمضان_۱۴۰۰#سحری#بدون_گلوتن


خورشت خلال کرمانشاهی


خورشت خلال بادام
این خورشت در شهر کرمانشاه خیییلی محبوبه و طرفدار داره.. و بسیار هم مقویه...


خورشت خلال بادام
#سرآشپز_طلایی#کاری#خورشت_خلال_بادام#خورشت_خلال#خورشت_کرمانشاهی#غذای_کرمانشاهییکی از خوشمزه ترین و بی نظیر ترین خورشت های ایرانی "خورشت خلال بادوم" که یه غذای اصیل کرمانشاهیه😋به شدددت بهتون پیشنهاد میکنم که درست کنید و از مزه ی فوق العادش لذت ببرید 👌


خورشت خلال


خورشت خلال کرمانشاهی
کرمانشاه و خورشت خلالش😍😍😍👌👌


خورشت خلال کرمانشاه
یک خورشت خوشمزه و خوش رنگ لعاب از دیار کرد نشین ایران زمین شهر زیبای کرمانشاهبی نهایت سپاس از دوست عزیزم لیلا جون که در تهیه این خورشت بینظیر منو همراهی و راهنمایی کرد. مرسی بانو جان و موفق باشی گلم@chef_lailasarkhosh#خورشت#خورشت_خلال#خورشت_خلال_کرمانشاه#کرمانشاه#سنتی#غذای_سنتی#غذای_سنتی#خلال#خلال_بادام


خورشت خلال کرمانشاه 🍂
خورش خلال یکی از انواع غذاهای خوشمزه غرب کشورمان است که به عنوان یک غذای کردی شناخته می شود


خورشت خلال


خورش خلال کرمانشاهی
خورش خلال بادام کرمانشاهی یک غذای ایرانی خوشمزه و خوشرنگ پر از گوشتهای قیمه شده، خلال بادام و زرشک و گلاب است. با تشکر از مجله کوروش💐💐


خورشت خلال
خورشت خلال، یک خورشت کرمانشاهی است که از بادامهای خلال شده به همراه گوشت، زرشک سیاه و لیمو عمانی تهیه میشود و کرمانشاهیها در تهیه آن از روغن کرمانشاهی استفاده میکنند. امیدوارم لذت ببرید#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی


خورشت خلال زرشک کرمانشاهی
جملات انرژی بخش درباره زندگیزندگی کتابی است پر ماجراست،هیچگاه آن را به خاطر یک ورقش دور نینداز***کاری رو انجام بده که به ارزشت اضافه کنه.اگر کاری به ارزشت اضافه نمیکنهنیازی نیست انجامش بدی…عکس نوشته انرژی دهنده و الهام بخش زندگیدوست بدارید …..مهم نیست که دوست داشته میشوید یا نه؟اجازه دهید چشمه عشق و مهرورزی، از شما لبریز شوداجازه دهید عشقتان همه را در بر گیردبی توقع مهر بورزید…..چون گلی خوش بو، عطر خود را بپراکنید…همه چیز این جهان الهی ست….اگر نگاهت را تغییر دهی،خواهی دید که زوزه گرگ هم، الهی است.***جملات بسیار زیبا و پر انرژیذهنتان را از آرزوی دیدار خداوند لبریز کنید،با او باشید،او را بپرستید،او را تجلیل و تکریم کنیدو طعم شکوه، جلال، عظمت و اقتدارش را بچشیدکه بالاتر و برتر از این، هیچ خوشی و سعادتی وجود نداردجملات پر انرژی و زیبااین جمله رو هر روز صبح با خودت تکرار کن :خوشبختی یه حسیه که میشه تولیدش کرد***#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم


خورش خلال کرمانشاهی
#سرآشپز_طلایی این خورش مخصوص کرمانشاه هست و در کرمانشاه در مجالس عروسی در کنار سایر غذاها سرو میشه و بسیار خوشمزه است . و درواقع یک غذای شاهانه و مجلسیه . حتما یه بار هم که شده درست کنید .


خورش خلال کرمانشاهی
در اصل این خورش با بادام درختی و زرشک سیاه طبخ میشه ولی چون واقعا قیمت هردوی این بزرگواران فوق العاده گرونه من از خلال بادام زمینی و زرشک قرمز استفاده کردم.هر چند عذاب وجدان دارم که یکی از با اصالت ترین غذاهای کرمانشاهی رو با مواد شبیه به مواد اصلیش بهتون معرفی میکنم ولی با وجود شرایط فعلی همین مدل از دستم برمیومد.☹😕🙁


خورشت خلال
آیناز هستم ۱۳ساله از کرمانشاه


خورش خلال بادام کرمانشاه
من خیلی وقت بود میخواستم این خورش خوشمزه رو درست کنم و الان موفق شدم، ممنون مردم کرمانشاه عزیز


خورش خلال کرمانشاهی 🌸
#خورش_خلال#خورش_خلال_کرمانشاهی

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12459749
نظرات (9)