به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1.2شیر
  4. 1/2 پیمانهروغن مایع
  5. 1/4 پیمانهآب‌جوش
  6. 1 ق چوانیل
  7. 1 ق سبکینگ پودر
  8. 1/4 پیمانهمربایی هویج
  9. 3 ق غگردو خرد
  10. کنجد در صورت تمایل مقداری
  11. 3 پیمانهآرد
  12. پودر پسته و شکلات چیپسی برای تزئین

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا تخم مرغ ها رو زرده و سفید شون جدا کرده سفید ها را با نصف پیمانه شکر مخلوط کرده بادور تند همزن بزنید تا کاملا سفید حالت پفکی شود

  2. 2

    زرده و وانیل مابقی شکر را مخلوط کرده تا کرم رنگ شود سپس روغن را اضافه کنید بعدبا همزن زده سپس شیر که ولرم کردید را به مواد کنید در آخر آب‌جوش را به مواد تخم مرغ اضافه کنید بعد مربایی هویج را اضافه کرده و گردوها در این مرحله آرد را که قبلا الک کردید کم کم به مواد اضافه کرده با همزن بزنید و در آخر بگینگ پورد را اضافه کرده سپس با لیسک سفید ها را به مخلوط آرد اضافه کرده و به حالت s انگلیسی همبزنید تا سفید به خورد مخلوط برود.

  3. 3

    سپس مواد کیک را داخل قالبی که از قبل چرب کردید بریزید و فر را از ۱۵ دقیقه قبل با دمایی ۱۸۰ درجه روشن بکنید قرار بدهید بعد از ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بعد کیکمون آمادست اجازه بدید کاملا خنک شود سپس از قالب جدا کنید و با شیره مربا خیس کرده رویش را با پودر پسته یا کنجد تزئین کنید.

  4. 4

    نکته :من قالبم رو بعد از چرب کردن با پودر نارگیل پوشوندم که میتوان از کنجد نیز استفاده کنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
🌻 مهربانو 🌻
در
کرج

دستورهای مشابه