Klepon Pinky

ariek ira
ariek ira @ariekira
Gresik

Pas pengen ngemil klepon pas gak ada pewarna hijau dirumah 😁 bikin pake pewarna seadanya sajah eh ternyata cantik juga warna pink ini 💗

Klepon Pinky

8 orang berencana membuat resep ini

Pas pengen ngemil klepon pas gak ada pewarna hijau dirumah 😁 bikin pake pewarna seadanya sajah eh ternyata cantik juga warna pink ini 💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan
  2. 50 gramtepung beras
  3. Secukupnyagula merah/aren yg sudah dicincang
  4. Secukupnyaair hangat
  5. Secukupnyaair putih untuk memasak
  6. Secukupnyagaram
  7. 1/2 butirkelapa parut
  8. Pewarna makanan warna merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dan tepung beras, lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan kalis

  2. 2

    Teteskan pewarna makanan dalam adonan, aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan sedikit saja garam, aduk

  4. 4

    Bentuk bulat-bulat sesuai selera, beri gula merah/aren didalamnya

  5. 5

    Panaskan air putih didalam panci, jika sudah matang masukkan klepon yg sudah dibentuk bulat tadi

  6. 6

    Tunggu sampai klepon mengambang, tanda klepon matang dan siap diangkat

  7. 7

    Sambil menunggu klepon yang sudah diangkat tadi dingin, kukus kelapa parut, beri sejumput garam, masukkan dalam wadah atau bisa plastik, lalu tuap sekitar 15 menit

  8. 8

    Selanjutnya guling-gulingkan klepon yg sudah diangkat kedalam kelapa parut yg sudah dikukus tadi

  9. 9

    Klepon siap dinikmati 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ariek ira
ariek ira @ariekira
pada
Gresik
tanpa mencoba tidak akan bisa, mari memasak 👩‍🍳🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa