Tarta de manzana

Victoria 🍭
Victoria 🍭 @cook_16995050

La más rica del condado!😂
PROBALA NO TE VAS ARREPENTIR Y ME VAS A AMAR 👌 Es facilísima y lleva pocos ingredientes.

Tarta de manzana

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Ingredientes

  1. 3 o 2 Manzanas chicas grandes
  2. 180 grAzúcar
  3. 100 grManteca
  4. 150 grsHarina leudante
  5. Esencia de vainilla
  6. 2huevos
  7. Para el caramelo
  8. 150 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la manteca y el azúcar en un bowl. Mezclamos hasta que no haya grumos.

  2. 2

    Le agregamos un chorro de esencia de vainilla, los 2 huevos y mezclamos un poco más hasta integrar.

  3. 3

    Nos va a quedar algo así. Ahora agregamos la harina de a poco.

  4. 4

    Ahora preparamos el caramelo, en una olla a fuego mínimo colocamos 150 gr de azúcar (1 taza aprox) y revolvemos para que no se queme. Solo azúcar no agregamos agua. Cuando esté casi listo apagamos, revolvemos y vertemos el caramelo en el molde.

  5. 5

    Colocamos las manzanas cortadas en fetas no muy finas sobre el caramelo y luego vertemos la preparación. Llevamos a un horno medio, yo la deje 50 min aprox hasta que clavando un cuchillo este salió seco.

  6. 6

    Volteamos en un plato en caliente ya que si se enfría el caramelo endurece y se puede pegar al molde.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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