Croque monsieur a mi manera

caramela317
caramela317 @caramela317
Francia

Me quedaba salsa de mis corazones de alcachofas, y para la cena he pensado hacer un croque monsieur a la manera de mi madre.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 4 rodajaspan de molde
  2. 2 lonchasjamón (o de verduras para vegetarianos)
  3. 2 cucharasqueso rallado
  4. 6 cucharasbechamel

Paso a paso

  1. 1

    Tostar las rodajas de pan.

  2. 2

    Poner el horno a 170 grados.

  3. 3

    Untar una cuchara de bechamel sobre la primera rodaja. Añadir una loncha de jamón o verduras, untar sobre el jamón una cuchara de bechamel y poner la segunda rodaja tostada.

  4. 4

    Untar de una cuchara de bechamel y espolvorear de queso rallado.

  5. 5

    Hacer lo mismo para el segundo.

  6. 6

    Poner al horno 10 a 15 minutos para dorarlo. Servir con una ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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caramela317
caramela317 @caramela317
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Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.
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