كتف زعفراني با سس ترش مامان آرش پز
مراحل تهیه
- 1
ابتدا كتف ها را با نمك و فلفل و زردچوبه روي شعله بگذاريد واجازه دهيدتا به آرامي بپزد تا آب بياندازد
- 2
كتف ك آب انداخت و آبش تمام شد يك فنجان زعفران دم كرده رقيق (١/٢ ق چ خ زعفران يك فنجان آب) اضافه كنيد تا كامل بپزند وقتي آبش كاملا تمام شد روغن اضافه كنيد تا سرخ شوند
- 3
براي سس يك پياز را با رنده ريز رنده كنيد سرخ كنيد و سس ١/٢ تا ١ فنجان رب انار اضافه كنيد كمي ك سرخ شد شعله را خاموش كنيد
- 4
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
آشپزی حرفه نیس ی تفریحه
بیشتر دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12464272
نظرات