کیک خیس شکلاتی بدون فر اسووون🤪

mahdie
mahdie @cook_22046267

کیک خیس شکلاتی بدون فر اسووون🤪

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 3 ق غکاکائو
  4. 1 لیوانشیر
  5. 2/3 پیمانهروغن
  6. نوک ق چ خوری وانیل
  7. 2 ق مبیکینگ پودر
  8. 1 پیمانهشکر

مراحل تهیه

  1. 1

    روغن و شیر و پودر کاکائو و شکر خوب مخلوط کرده تا یک دست شن،بعد به اندازه یه پیمانه ازش برمیداریم و جدا میذاریم (برای سس انتهای کار)

  2. 2

    در باقی مواد مرحله ۱ ،تخم مرغ ها میشکنیم و خوب هم میزنیم و کم کم آرد و بیکینگ پودر که از قبل ۳ بار الک کردیمو ،اضافه میکنیم و هم میزنیم (کم و آرام).

  3. 3

    قابلمه را ۵ دقیقه روی گاز گرم میکنیم و بعد با روغن چرب و بعد آرد پاشی میکنیم ،مواد را در درون قابلمه ریخته و ظرف را روی سطحی تکان میدیم (مسطح شه) و حالا دمکنی میذاریم و باشعله کم حدود ۱ ساعت یا ۴۵ دقیقه صبر میکنیم ،

  4. 4

    برای تست پخت کیک داخلش خلال دندون فرو میکنیم اگه تمیز بود یعنی پخت کامل شده و اگه نه چند دقیقه دیگهصبر میکنیم،حالا کیک وخارج میکنیم و روشو با خلال سوراخ سوراخ میکنیم (برای ریختن سس)

  5. 5

    مواد سس را داخل ظرفی ریخته بعد اینکه جوش اومد (۵-۶دقیقه) خاموش میکنیم و بعد شرد شدن روی سطح کیک میریزیم تا به خورد بافت کیک بره

  6. 6

    نوششش جان😍(البته اگه میخوایین یکم تلخ تره،بهتره یکم شکلات تلخ بن ماری کنین و سطح کیک و‌بپوشونید اینطوری هم یکم تلخ میشه😍 و هم سوراخ های سطح پوشیده)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
mahdie
mahdie @cook_22046267
در

دستورهای مشابه