Sop ceker wortel

yaumil Amalia
yaumil Amalia @belajar_masak35

Buat menu sahur pengen yang hangat" berkuah juga sxan buat makan pagi anak aku yang suka bangettt sama yang namanya ceker. Jadilah eksekusi Sop ceker wortel simple tapi mantuullll. Kenapa aku bikin Sop nya cuma pakai sayuran 🥕 aja because my love (suamiku) g suka kalau sayurnya keramean 😅

Sop ceker wortel

7 orang berencana membuat resep ini

Buat menu sahur pengen yang hangat" berkuah juga sxan buat makan pagi anak aku yang suka bangettt sama yang namanya ceker. Jadilah eksekusi Sop ceker wortel simple tapi mantuullll. Kenapa aku bikin Sop nya cuma pakai sayuran 🥕 aja because my love (suamiku) g suka kalau sayurnya keramean 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 8 buahCeker ayam
  2. 2wortel
  3. 1bawang putih ukuran besar
  4. 3bawang merah
  5. 2 cmJahe
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Kaldu ayam sedikit aja (boleh di skip)
  10. 1 buahDaun bawang (ambil daunnya saja)
  11. 1 buahseledri
  12. 2 sendokminyak goreng
  13. 700 mlAir -+
  14. Bawang goreng instan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker

  2. 2

    Rebus ceker hingga mendidih lalu buang air rebusannya

  3. 3

    Masak kembali ceker dengan air yang baru

  4. 4

    Potong-potong wortel

  5. 5

    Masukan wortel ke dalam air rebusan ceker

  6. 6

    Sambil menunggu ceker empuk iris bawang merah dan iris halus bawang putih

  7. 7

    Geprek jahe

  8. 8

    Tumis bumbu hingga harum

  9. 9

    Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ceker

  10. 10

    Aduk hingga mendidih dan wortel empuk

  11. 11

    Masukkan garam, lada, penyedap dan gula

  12. 12

    Aduk kembali hingga mendidih

  13. 13

    Tes rasa

  14. 14

    Jika ceker sudah empuk matikkan kompor

  15. 15

    Iris halus daun seledri dan daun bawang

  16. 16

    Taburkan ke dalam Sop yang sudah matang aduk hingga rata

  17. 17

    Taburi bawang goreng juga diatas sop

  18. 18

    Sop ceker wortel siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yaumil Amalia
yaumil Amalia @belajar_masak35
pada

Komentar

Resep Serupa