Samosas

Mixi
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Samosas con salsa de miel y chile picante.

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Samosas con salsa de miel y chile picante.

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Ingredientes

  1. Rellenó de papas y especias
  2. 4Papas
  3. 2Ajos
  4. 1/2Cebolla
  5. 1/2Ají picante
  6. 2 Cucharassoperas de Mantequilla
  7. Pimienta (Al gusto)
  8. Sal (Al gusto)
  9. Comino (Al gusto)
  10. Otras especias como:Comino, azafrán, curry
  11. Masa
  12. 2 TazasHarina
  13. 1/2 Tazamantequilla
  14. 1 Cucharaditasal
  15. 1 Cucharaditaorégano
  16. 1/2 Tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Relleno de papás : Se cocinan las papas en cuadritos, para luego mezclar con los vegetales.

  2. 2

    Se sofríen los vegetales, en la mantequilla y se agregan las papas. Luego se deja enfriar para el relleno.

  3. 3

    Masa y forma de las samosa con relleno.

  4. 4

    Lista para freír y degustar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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