شارك

المكوّنات

  1. 2دجاج حجم صغير منضفات جيداً بالملح والخل
  2. 4 كوبارز حبة طويلة
  3. لتتبيل الدجاج :-
  4. 4 ملعقة كبيرةلبن زبادي
  5. 6 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  6. ملعقه كبيرةثوم مهروس
  7. 2كبيرة صلصة بندورة
  8. 2ملعقة صغيرة ونصف ملح
  9. خل تفاح
  10. ملعقه صغيرةكاري
  11. ملعقه صغيرةكزبرة مطحونة
  12. ملعقه صغيرةكركم
  13. ملعقه صغيرةفلفل اسود
  14. رشةثوم بودرة
  15. رشةبصل بودرة
  16. رشةقرفة مطحونة
  17. رشةزعتر مطحون
  18. رشةزنجبيل مطحون
  19. بهارات الارز :-
  20. 1/2 فنجانزيت نباتي
  21. ملعقةصغيرة ڪرڪم
  22. 4 ملعقة صغيرةملح
  23. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسمر
  24. ملعقة كبيرةبهارات قدرة"فقط اضفتها لإضفاء نكهة لذيذة للارز"

الخطوات

  1. 1

    نقوم بنقع الارز نصف ساعة ثم نغسله ونضعه في قدر علۍ آلنارثم نضع آلبهارات وآلزيت ونغمرهم بالماء ونضعهم علۍ نار قوية إلۍ أن تصل آلماء سطح آلارز ثم نخفف آلنار ونترڪه إلۍ أن ينضج ثم يترك جانباً ليبرد.

  2. 2

    نقوم بحشي الدجاج بالارز المطبوخ مسبقاً ونخيطه جيداً ونقوم بربط الارجل ونسلقه مع اضافة القرفة واللومي وورق الغار والهيل واكليل الجبل إلۍ ان ينضج تماماً ثم ننتشله من الماء ونتركه يبرد قليلاً ثم نتبله بالتتبيلة ونضعه بالفرن إلۍ ان يتحمر.

  3. 3

    يقدم مع الارز واللبن والسلطة ويزين حسب الرغبة وصحتين و؏ـافية♥.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ⴅäℓäk
ⴅäℓäk @cook_17037458
نُشرت في
إسمـــي ملاڪ ... ؏ــــمري عـــــ19ـــــــام ...آم لطــــ👶ــــفـــل ... أحب تعلم ڪل ما هو جديد.♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥لمتابعتي علۍ الانستغـــرام :- ‎https://www.instagram.com/invites/contact/?i=i4g2w3qunnm3&utm_content=442lvef‎‏
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)