فطائر دجاج وجبن😋🥰

نبأ العاني
نبأ العاني @cook_23148601
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ٣ كوب طحين
  2. ١كوب حليب دافئ
  3. ملعقة كوب ملح🥄
  4. ملعقة كوب خميرة🥄
  5. ملعقة كوب سكر 🥄
  6. ملعقة كبيرة زيت
  7. ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  8. ١ حشوة الدجاج
  9. ربع كيلو او نص كيلو صدر دجاج مقطع ناعم جداً
  10. ٢ فلفل اخضر
  11. ملح وفلفل اسود
  12. ٢ حشوة الجبن
  13. قليل كرفس
  14. جبن موزاريلا

الخطوات

  1. 1

    نخلط الحليب والخميرة والسكر وننتظرها حتى تختمر وتتكون رغوة ثم نخلطها مع الطحين وباقي المكونات ونعجن حتى تتكون عجينة طرية وناعمه ونتركها تختمر من١_٢ ساعة وبعدها نقطع العجينة الى دوائر متساوية ونتركها تختمر ربع ساعة وبعدها نشكل الفطائر كما نحب

  2. 2

    نقطع صدر الدجاج ناعما ونقطع الفلفل ايضا ناعما ننقع صدر الدجاج في الخل والماء اذا تواجد فيه الزفر وبعدها نحمي المقلاة ونضع زيت نحمسه جيداً ثم نضيف قليل من الماء ونتركه ينشف ثم نضيف الفلفل والبهارات ونحمسه

  3. 3

    حشوة الجبن :نثرم الكرفس جيداً ونخلطه مع الجبن

  4. 4

    نحمي الفرن وندخل الفطائر من تحت فقط على درجة ١٨٠ وعندما تتحمر من تحت نشغل الفوق فقط لتتحمر

  5. 5

    والف عافية❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نبأ العاني
نبأ العاني @cook_23148601
نُشرت في
هذا حسابي الجديدالقديم انحذف🥺 فالرجاء المتابعة والدعم💓
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

ليث
ليث @cook_16792512
طيب ورائع شكلاً ومضموماً
🌷😋

وصفات مشابهة