Risol Mayo Jagung Sosis

Putri Ika
Putri Ika @cook_17345564
Karanganyar, Jawa Tengah

Habis buka pengennya ngemil tapi bingung mau makan apa., akhirnya bikin camilan risol mayo
Lihat kulkas ada jagung sama sosis., eksekusi langsung deeh hehehe Selamat mencoba Selamat menikmati #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Risol Mayo Jagung Sosis

100+ orang telah melihat resep ini

Habis buka pengennya ngemil tapi bingung mau makan apa., akhirnya bikin camilan risol mayo
Lihat kulkas ada jagung sama sosis., eksekusi langsung deeh hehehe Selamat mencoba Selamat menikmati #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. Kulit Risol
  2. 3 buahJagung manis
  3. 6 buahSosis
  4. 1 siungbawang bombay (dibagi 2 buat masak isian risol)
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. secukupnyaSaus Lada Hitam siap pakai
  9. sesuai seleraSaus Pedas
  10. sesuai seleraSaus tomat
  11. sesuai seleraMayonaise
  12. Daun bawang (bisa pakai bisa tidak)
  13. Penyedap rasa
  14. 1 butirTelur
  15. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Isian Risol : Jagung di sisir terlebih dahulu., sosis di potong-potong memanjang., bawang putih di iris cincang, bawang bombay gunakan setengah diiris cincang

  2. 2

    Masak isian Risol : panaskan minyak dalam teflon (bisa wajan biasa)., masukan bawang putih tumis sampai harum., masukan bawang bombay tumis sampai harum., masukan sosis dan beri air sedikit., masak hingga sosis setengah matang. Masukan jagung., masak setengah matang., masukan semua bumbu (saus lada hitam., saus tomat., saus pedas., jika kurang pedas bisa ditambahkan cabe., garam., lada., penyedap rasa). Masak hingga matang dan tes rasa

  3. 3

    Setelah isian risol matang : siapkan kulit risol., bawang bombay yg setengah tadi diiris memanjang., daun bawang diiris halus. Siapkan tepung yg dikasih air sedikit untuk lem.

  4. 4

    Risol : siapkan 1 lembar kulit risol isi dengan sosis dan jagung yg sudah di masak., letakkan bawang bombay dan daun bawang di atasnya., bisa di tambahkan saus (mayonaise + saus pedas + saus tomat). Tutup risol dan beri lem agar tidak lepas. Lakukan sampai isi risol habis

  5. 5

    Setelah semua terisi., masukan risol kedalam telur dan balurkan dalam tepung panir. Bisa dilakukan 2x atau lebih sesuai selera. Lakukan sampai semua risol selesai di balur

  6. 6

    Setelah risol siap., masukan kedalam kulkas kurang lebih 10 menit sebelum digoreng.

  7. 7

    Goreng : panaskan minyak secukupnya., kira" setengah teflon agar semua bagin risol tercelup saat di goreng. Goreng risol sampai warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Risol Mayo siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Ika
Putri Ika @cook_17345564
pada
Karanganyar, Jawa Tengah
Seorang mahasiswi S2 fak farmasi klinis yang suka mencoba coba berbagai resep 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa