المكوّنات

  1. العجينة
  2. كوبين ونصدقيق
  3. كوبحليب دافئ
  4. 3 ملاعق كبيرةزيت
  5. 2 ملعقه كبيرهزبادي
  6. 1/2 ملعقه صغيرهملح
  7. ملعقة كبيرةخميرة
  8. ملعقة كبيرةسكر
  9. صوص البيتزا
  10. 2 حبةطماطم متوسطه
  11. حبةبصل متوسطة
  12. 4 فصوصثوم
  13. ملعقة كبيرةنشا
  14. ملعقة كبيرةسكر
  15. بهارات (فلفل اسود ،بابريكا، كركم نص ملعقه صغيره ، ملح،
  16. مكعبمرقه دجاج وممكن تستغنوا عنه
  17. ملعقة كبيرةمعجون طماطم
  18. كوبينماء
  19. وملعقتان كبيرتان زيت
  20. الحشوة
  21. شرائحبصل مقطع
  22. شرائحفلفل رومي مقطع
  23. زيتون
  24. جبنة موزاريلا ،وتشيدر اذا موجودة

الخطوات

  1. 1

    العجينة : نضيف الحليب والسكر والخميرة ونص كوب من الدقيق نغطيها بنايلون ونتركها تختمر لمدة نص ساعه

  2. 2

    نعمل الصوص في المسافة دي : نقطع البصل والطماطم والثوم ونضعهم في الخلاط نخلطهم كويس بعدين نضعها على حلة في النار ونضيف الماءو الزيت ومعجون الطماطم والبهارات ونتركها تنضج لمدة ربع ساعة ، نضيف السكر ،نذوب ملعقة النشا في ماء مثلج ونضيفها مع التحريك ليثقل القوام نطفي النار ونتركها تبرد

  3. 3

    نكمل العجينة : نضيف كوبين الدقيق والملح والزيت والزبادي نعجن كويس ونتركها ترتاح تتراوح بين ربع ساعه الى نص ساعه

  4. 4

    نفرد العجينة ونمسح الصينية بزيت ورشة سميد عشان ما يمسك العجين في الصينية ،ندهن العجين بالصوص ونضيف باقي الحشوة ممكن تضيفوا دجاج لحم اللي تحبوه

  5. 5

    ندخلها الفرن على درجه حراره ١٨٠ بعد تستوي تضيفوا عليها الجبن وتدخلوها لمدة دقيقتين ،وبالعافية عليكم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (5)

وصفة من

Rugaia Eltayeb
نُشرت في
Sudan
a passion makes you creative, productive, and looking to be the best
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها