شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتباذنجان
  2. 3 حباتكوسه
  3. حبهجزر
  4. حبهبصل كبيره
  5. حبهفلفل رومي اخضر
  6. لحمة مفرومه نص كيس مجمد
  7. 3 م كصلصا ويمكن زيادة المقدار
  8. م ص منالبهارات:
  9. فلفل اسود
  10. كزبره
  11. زعتر مجفف
  12. ملح
  13. ماجي
  14. سكر
  15. 2 م كزيت
  16. 3 حبهثوم

الخطوات

  1. 1

    نقطع جميع الخضروات شرائح

  2. 2

    نضع زيت في الطاوه على حسب كمية الخضار ونقطع الثوم او نبشره زي ما تحبو ونحطه عالزيت ونحرك شوي لحد لما الريحه تظهر

  3. 3

    نحط اللحمة المفرومه ونشوحها الى ان تتغير لونها ونضيف البصل ونحرك

  4. 4

    نحط شوية ماء ونغطي عليها

  5. 5

    في طاوه تانيه نحط شوية زيت ونشوح باقي الخضار فيها

  6. 6

    نقلب اللحمة المفرومه على الخضار ونحط البهارات كلها ماعدا الزعتر

  7. 7

    نحط الصلصا ونعادل طعمها بالسكر ونخليهم لحد لما يتسبكو سوى واذا احتاج ماء نضيف

  8. 8

    نرش الزعتر ونقلب على خفيف ونطفي النار ونغطيه بيعطي ريحه حلوه ونكهه رائعه وبالهناء والعافيه

  9. 9

    ممكن نلغي الباذنجان ونحط بطاطس بداله وممكن نعملو بالفرن كمان بيعطي نكهه حلوه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام.زياد
ام.زياد @Ziad_Mom
نُشرت في
الامارات

التعليقات (2)

ام.زياد
ام.زياد @Ziad_Mom
الله يسلمك ويهنيك ويعافيك يارب شكرا على مرورك

وصفات مشابهة