Cilok

Lina_Amalina
Lina_Amalina @lina_amalina
Jakarta

Recook dari Mbak Nita Larasati. Terima kasih inspirasinya 💖

Cilok

17 orang berencana membuat resep ini

Recook dari Mbak Nita Larasati. Terima kasih inspirasinya 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 buah
  1. 6 sdmtepung terigu
  2. 8 sdmtepung tapioka
  3. 1 batangdaun bawang, dicincang
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 300 ccair kurleb
  6. bumbu halus
  7. 2bawang putih
  8. 1/2 sdtmerica (bisa pake yang bubuk)
  9. 1/2 sdtketumbar (bisa pake yang bubuk)
  10. 1/4 sdtgula
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/3 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu halus

  2. 2

    Masukkan tepung terigu ke wadah antilengket/teflon

  3. 3

    Campurkan dengan bumbu halus dan air 300 cc

  4. 4

    Masak campuran tersebut, aduk-aduk terus sampai tidak ada airnya/adonan agak padat, lalu angkat

  5. 5

    Campurkan adonan yang sudah agak padat tersebut dengan tepung tapioka dan daun bawang, ratakan sampai adonan tidak lengket di tangan

  6. 6

    Bentuk bulat-bulat

  7. 7

    Rebus bulat-bulatan cilok dengan air mendidih yang sudah ditambahkan minyak goreng

  8. 8

    Tunggu sampai cilok mengapung

  9. 9

    Bumbu cilok silakan berkreasi sendiri ya, tidak disertakan di resep ini 😁 saya cuma kasih saos sambal & kecap biasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina_Amalina
Lina_Amalina @lina_amalina
pada
Jakarta
Vegetarian 🌿 Nulis resep selain buat dishare juga buat catetan aku sendiri karena pelupa dan masih belajar 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa