Bubur sumsum gurih legit dan super lembut

Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Duo J, Jihan dan Jibran lagi kompakan sakit n ga doyan makan. Dibikinin bubur ini supaya sedikit kemasukan makanan. Ternyata yg super doyan adalah ibu dan bapaknya. Hahhaha.

Btw, dah bolak balik saya trials n errors. Kali ini dapat komposisi yg pas bgt. Tekstur lembut dan tampilan buburnya mulus. Perbandingan tepung beras dan airnya 1:4. Silahkan disesuaikan dg personilnya. Yg ini bisa untuk 5 mangkok ya bu ibu.

Bubur sumsum gurih legit dan super lembut

Duo J, Jihan dan Jibran lagi kompakan sakit n ga doyan makan. Dibikinin bubur ini supaya sedikit kemasukan makanan. Ternyata yg super doyan adalah ibu dan bapaknya. Hahhaha.

Btw, dah bolak balik saya trials n errors. Kali ini dapat komposisi yg pas bgt. Tekstur lembut dan tampilan buburnya mulus. Perbandingan tepung beras dan airnya 1:4. Silahkan disesuaikan dg personilnya. Yg ini bisa untuk 5 mangkok ya bu ibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Peres gelas tepung beras
  2. 4 gelasair
  3. 100 mlsantan kental, saya pakai santan instan
  4. 1 1/2 sdtgaram
  5. Bahan kuah:
  6. 100 grgula jawa
  7. 5 sdmgula pasir
  8. 500 mlair
  9. 3 lembardaun pandan atau 1 sdt vanilla paste

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan tepung beras dengan sedikit air. Aduk sampai benar larut dan tidak ada yg menggumpal. Kemudian campurkan dengan semua air, santan dan garam.

  2. 2

    Panaskan di atas kompor. Masak terus sambil diaduk sampai mengental dan meletup2 beberapa saat supaya tanak.

  3. 3

    Kuah: masak semua bahan sampai gula larut.

  4. 4

    Kalau saya lebih suka makan dalam keadaan dingin setelah dimasukkan kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
pada
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia
💕 Memasak dengan cinta, mencinta lewat masakan 💕IG: @nadiajawaraFB: Nadia HayuFanpage facebook : dapur jawara
Lebih banyak

Komentar (15)

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Mlm mbak, 1 gelas peres tepung beras itu brp gram ya mbak?. Terimakasih

Resep Serupa