نغسل البطاطا ونزيل القشرة عنها.

في قدر طبخ نضع البطاطا ونضيف لها الحليب لتغمرها (بدل غليها بالماء نغليها بالحليب. بعد التأكد من نضجها نضعها في وعاء ونضيف الزبدة / الملح / الفلفل الأسود / الموزاريلا ونهرس قليلاً ثم نضيف تقريباً نصف كوب من الحليب الذي حضرنا فيه البطاط ونهرس مجدداً. ونقدمها حسب الرغبة.

صحتين وهنا❤️