Gyors karaj diétásan, savanyú káposztával

Hokacsona
Hokacsona @hokacsona
Budapest

Egyszerű, de ízletes és laktató étel

Gyors karaj diétásan, savanyú káposztával

Egyszerű, de ízletes és laktató étel

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 adag
  1. 500 gcsont nélküli karaj
  2. 450 gsavanyú káposzta
  3. ízlés szerintLiszt a húst meghempergetni
  4. 1 dbhúsleveskocka 2 dl vízben elmorzsolva
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintBors
  7. ízlés szerintKöménymag
  8. 2 dlTejföl

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A karajszeleteket a hűtőben engedtem fel, kis borssal, sóval, köménnyel ízesítve, tejjel meglocsolva. A pácolás persze kimaradhat, ha nagyon sietünk. A hússzeleteket kiklopfoltam, majd vékonyan lisztbe forgattam őket. Kevés zsiradékon egyesével majdnem teljesen átsütöttem őket, félretettem, majd ugyanabban a serpenyőben megfűszerezve tényleg csak pár percig pároltam a káposztát.

  2. 2

    A káposztába 1 dl tejfölt kevertem, majd a hússzeleteket ráhelyeztem, azokat is megöntöttem a húsleveses tejföllel. Lefedve, kis lángon 20 percig hagytam puhulni és összeérni az ízeket. Talán egyszerűnek tűnik, de nem hiányzott hozzá semmi más köret!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Hokacsona
Hokacsona @hokacsona
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek