Gyors karaj diétásan, savanyú káposztával

Hokacsona
Hokacsona @hokacsona
Budapest

Egyszerű, de ízletes és laktató étel

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 adag
  1. 500 gcsont nélküli karaj
  2. 450 gsavanyú káposzta
  3. ízlés szerintLiszt a húst meghempergetni
  4. 1 dbhúsleveskocka 2 dl vízben elmorzsolva
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintBors
  7. ízlés szerintKöménymag
  8. 2 dlTejföl

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A karajszeleteket a hűtőben engedtem fel, kis borssal, sóval, köménnyel ízesítve, tejjel meglocsolva. A pácolás persze kimaradhat, ha nagyon sietünk. A hússzeleteket kiklopfoltam, majd vékonyan lisztbe forgattam őket. Kevés zsiradékon egyesével majdnem teljesen átsütöttem őket, félretettem, majd ugyanabban a serpenyőben megfűszerezve tényleg csak pár percig pároltam a káposztát.

  2. 2

    A káposztába 1 dl tejfölt kevertem, majd a hússzeleteket ráhelyeztem, azokat is megöntöttem a húsleveses tejföllel. Lefedve, kis lángon 20 percig hagytam puhulni és összeérni az ízeket. Talán egyszerűnek tűnik, de nem hiányzott hozzá semmi más köret!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Hokacsona
Hokacsona @hokacsona
Közzétéve:
Budapest

Hasonló receptek