Spárgás couscous-kuszkusz

Szilvia Móricz @cook_17560250
El sem hiszed, de nagyon gyorsan kész és isteni! 😍👌
Elkészítés
- 1
A mungó babot beáztatjuk min 2 órára, a kuszkuszt pedig 10 percre.
- 2
A friss hagymát feldaraboljuk és a spárgát is.
- 3
Kevés olajban megpirítjuk a köménymagot és hozzáadjuk a gyömbért és később a hagymát.
- 4
Hozzáadjuk a kurkumát, borsot. A sót csak a legvégén adjuk hozzá. Mehetnek hozzá a zöldségek is és a mungó bab is. Összepároljuk az egészet kb. 10-15 percig.
- 5
Majd hozzáadjuk a kuszkuszt, és kevés vizet. Az egészet összepároljuk.
- 6
Ízlés szerint lehet adni még hozzá friss medvehagymát is, de kihagyható.
- 7
Pár perc keverés után kész is és tálalható.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Spárgás babsaláta
Végre itt spárga szezon, juhéé. Én a zöld spárgára esküszöm, de kinek hogy ízlik, a lényeg, hogy spárgával az élet sokkal könnyebb, nagyon gyorsan elkészíthető, és szinte mindenhez IS jó. Ma egy gyors tésztasalátára szavaztam.


Kuszkusz, zöldborsós csirkecomb
Most először csináltam kuszkuszt, de nem utoljára. Nagyon ízlett mindenkinek...


Zöldséges csirkemell kuszkusz
Laktató és nagyon finom, gyorsan elkészült, vasárnap készítem és a munkanapokon adagonként viszem ebédre. Hidegen is melegen is tökéletes. A bátrak mazsolát is tehetnek bele 👌


Spárgás-tejfölös-paradicsomos penne! VEGÁN
Krémes és finom.Saját recept, egy egyszerű gyorsan elkészíthető könnyű vacsora.


Zöld spárgás-sonkás csirkemell
Mivel elérkezett a spárga szezon, így nálunk sem maradhat ki néhány spárgából készült fogás. Ez a zöld spárgás-sonkás csirkemell recept jó választás lehet azoknak, akik kedvelik a spárgát, és gyorsan szeretnének valami finomságot varázsolni az asztalra. :)


Kuszkusz zöldekkel
Nagyon szeretem a zöld spárgát, de sajnos nem kaptam zöldet, azért a fehérrel is finom lett :)


Gomba, garnéla, kuszkusz
Este, vacsora, gyors, garnéla, gomba, ninjaaa!!! Titkos összetevő!


Spárgás bulgur
Először néhány éve ettem spárgát, krémlevesként . Akkor nagyon megszerettük és azóta többféleképpen elkészítettem már. Ez az egyik kedvenc spárgás receptem. 😋


Spárgás-sonkás-sajtos batyu
Nagyon finom vendégváró vagy előétel, de vacsorának is megteszi egy kis salátával.. Sajnos a részfotókat már kitöröltem. Bocsánat!


Tojásfelfújt 🌱
Reggelinek szuper kiadós de ebédnek sem utolsó. Nem mellesleg gyorsan kész van.


Spárgás penne szalonnával
A spárga nagyon változatosan készíthető és nagy előnye, hogy gyorsan elkészül.


Spárgás-burgonyasaláta🥗
Itt a spárga és az újburgonya szezon, nincs is jobb egy szuper salátánál! Önmagában és köretként is megállja a helyét! Jól lehűtve fogyasszuk😉 Grillkolbászhoz, sült húsokhoz is isteni köret!


Kuszkusz
Ez szerintem a legegyszerűbben, leggyorsabban elkészíthető köret. Szinte minden mellé jó. Köretnek így natúr csinálom, de bármivel lehet gazdagítani.


Édesburgonyás kuszkusz, karamellizált hagymával
Nemrég vegetáriánus vendéget vártam, akit ezzel az étellel kínáltam meg és mivel a nem vega vendégeknek is nagyon ízlett, azóta is többször elkésztettem és bekerült a recepttárba. Az eredeti recept szerint bulgurral kell készíteni, de én kuszkusszal (is) szoktam. Mindkét verzióval finom.


Spárgás vagdalt
Mary Berry adta az ihletet. Volt ennél szebben sikerült szelet is, de valamiért gyorsan fogyott... 😇#2019


Mediterrán kuszkusz
Először Tunéziában kóstoltam ezt a nagyszerű ételt.🥘 Csirkével isteni lett.#2019 #énkonyhám


Tejszínes-spárgás masni tészta 🎀
Most van a spárga szezonja és már nagyon régóta szemeztem vele. Idén erőt vettem magamon és kipróbáltam, hogy mit lehet belőle kihozni. Szerintem finom lett, próbáljátok ki Ti is! 😍


Sült banán
Hosszú ideje néztem a boltban a "főzőbanán"-t. Azt hittem egy új, édes gyümölcs. De nem! A burgonyára hasonlít az íze és az állaga is. Így köret készült belőle! Sült krumpli helyett érdemes kipróbálni! 😍


Olasz kuszkusz pestoval
Megint éjszakáztunk... megint jön egy foga a fiamnak...Anya megomolva; gyermekkel hajnal 4 óta néztük egymást ki dől ki hamarabb... “valamit főzni kellene, ki tudja mikor alszunk és kelünk újra, de nincs ebéd 🙈”. Anya benéz a hűtőbe és gondolkodik... mi van itthon és mi lesz kész gyorsan!? 🤔 végül egy jó kis olasz ízkavalkád lett ebédre :) marhaaafincsi! (Hozzá azért hozattunk Apával cukkini fasírtot 😬😬😬🤗).


Spárgás zöldségleves grízgsluskával gluténmentesen
Szeretjük a spárgát, több féle módon készítem. Most egy nagyon finom zöldségleves lett belőle 😋.


Zöldséges kuszkusz
Megfordult a fejemben, mit készítsek rizs helyett?!Kuszkusz legyen zöldséggel...Nagyon gyorsan elkészíthető, tartalmas főétel.Könnyű kiegészítője lehet :- rántott és pörkölt jellegű magyaros ételeknek.


Shakshuka kuszkusz
A saksuka egy Izraelben kedvelt lecsó, amit most kuszkusszal egészítettem ki, de ahány dojó, annyi lecsó. Ninjaaa!!!


Póréhagymás sütőtök ázsiasan
Elő a wok sütővel s bele a zöldségekkel és a finom keleti fűszerekkel s kész. A köret lehet rizs, bulgur, gersli.


Kuszkusz (köret)
Nagyon egyszerű elkészíteni, főzni sem kell !


Kuszkusz gyümölccsel
Nagyon gyorsan elkészül, ezért nálunk gyakran ez a vacsora.


Spárgás pulykás quiche
#3fix


Spárgás-epres rukkola saláta
Mi nagyon szeretjük a salátákat, soha nem maradhat el az asztalról. Ha gazdagabbra készítjük, akár köret is lehet :)


Egyszerű sima grízgombóc
Gyorsan kész és isteni finom .


Spárgás fasírt
#2019 Isteni fasírt hagyma nélkül, spárgával. Köretként édesburgonyás krumplihabot készítettem, plusz bazsalikomos pesztóval tálaltam.


VEGÁN sárgaborsó krémleves, sült hagyma karikával
Nagyon egyszerű, gyorsan megvan és isteni finom. 😋

További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12477358
Szöveges kommentek