Telur Gabus Super Simple

Putri Dwi
Putri Dwi @putputdwi
Bandung

Anak saya paling doyan ngemil, nyobalah bikin telur gabus dengan bahan2 yg ada dan sangat simpel, dan alhamdulillah jadi, renyah💜

Telur Gabus Super Simple

26 orang berencana membuat resep ini

Anak saya paling doyan ngemil, nyobalah bikin telur gabus dengan bahan2 yg ada dan sangat simpel, dan alhamdulillah jadi, renyah💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Toples Kecil
  1. 250 grTepung Tapioka
  2. 2 ButirTelur Ayam
  3. 1/2 SdtGaram
  4. 40 grMargarin
  5. 60 grKeju
  6. Minyak (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan2nya.

  2. 2

    Masukkan ke dalam wadah : keju(parut), telur, margarin dan garam..(foto yg di gunakan itu pakai 3 resep adonan jd terlihat lbh banyak).

  3. 3

    Kemudian kocok menggunakan mixer (boleh pakai blender/whisk/ mixer) hingga adonan rata dan keju hancur seperti di foto.

  4. 4

    Setelah adonan di rasa sudah rata, masukkan tepung tapioka, masukkan sedikit demi sedikit, hingga adonan kalis.

  5. 5

    Setelah adonan kalis seperti ini, siap di cetak(di pilin kecil2)

  6. 6

    Isi minyak ke dalam wajan, dalam minyak keadaan dingin, kompor belum menyala, masukkan pilinan2 telur gabus. (Note : jgn bikin terlalu besar, soalnya nanti menggembang).

  7. 7

    Setelah adonan di rasa cukup di dalam wajan (jgn terlalu banyak, biar ada space ketika adonan mengembang), nyalakan api, jgn terlalu besar nanti gosong d luar, d dalam masih mentah, membuat telur gabus tidak renyah

  8. 8

    Setelah kuning ke emasan (seperti di foto? angkat telur gabus

  9. 9

    Untuk adonan selanjutnya, tidak perlu menunggu minyak dingin, tapi kecilkan api (seperti di foto), lalu masukan pilinan adonan telur gabus, besarkan api sperti sblmnya. Lakukan sperti itu hingga adonan telur gabus habis.

  10. 10

    Selamat menikmati, semoga berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Dwi
Putri Dwi @putputdwi
pada
Bandung
Berawal ga bisa masak, setelah menikah jadi banyak keinginan kuat buat ini itu tapi tentunya yg simple karna saya tipe org yg males masak dan ga mau ribet, tp pengen makanan enak (ribet ya)😁. Beruntunglah ada COOKPAD, tiap bikin apa yang di mau anti gagal😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa