Sapo tahu

Melisa Gilbert
Melisa Gilbert @Melinjo_15

Berhubung hari minggu mau masak yg simple aja tp komplit ada sayur dan dagingnya. Jadilah sapo tahu ala-ala ini.
#CABEKU
#FestivalRamadanCookpad

Sapo tahu

1 orang berencana membuat resep ini

Berhubung hari minggu mau masak yg simple aja tp komplit ada sayur dan dagingnya. Jadilah sapo tahu ala-ala ini.
#CABEKU
#FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pcsTahu sutra
  2. 1 pcsWortel
  3. 5 pcsJagung muda/putren
  4. 1 btgDaun bawang
  5. 1/2 ruasJahe
  6. 3 pcsAti ampla
  7. 250 grUdang kupas
  8. 1 ikatBaby caisim
  9. 4 pcsBawang putih
  10. 1/4 pcsBawangbombay
  11. SecukupnyaAir
  12. Secukupnyaminyak
  13. SecukupnyaSaus tiram
  14. SecukupnyaKecap manis
  15. SecukupnyaSaos tomat
  16. SecukupnyaGula, Garam, Lada, Micin
  17. 1 sendokTepung Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampla hingga empuk. Potong tahu dan goreng hingga matang. Lalu potong-potong semua sayur dan bahan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe yang sudah di iris hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ati ampla yang sudah direbus dan dipotong juga udang yang sudah dikupas. Tumis hingga udang berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan air lalu masukkan wortel dan jagung putren. Tambahkan bumbu-bumbu seperti saos tomat, saos tiram, kecap manis, gula, garam, micin dan lada sesuai selera.

  5. 5

    Jika wortel dan jagung sudah empuk masukkan caisim, daun bawang dan tahu yang sudah digoreng.

  6. 6

    Siapkan 1 sendok maizena dan air secukupnya aduk lalu campurkan kedalam sayur. Masak hingga mengental. Dan sayur siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melisa Gilbert
Melisa Gilbert @Melinjo_15
pada

Komentar

Resep Serupa