Pie Susu Mini Tanpa Oven (Pake Wajan)

Andika Wigandini
Andika Wigandini @cook_21169924
Parung Panjang

Kepengen pie susu, tapi gak punya oven :( mau buat pie susu teflon kok kayaknya gede bgt hehe
Akhirnya buat "Pie Susu Mini" Pake wajan & saringan yg biasa ada di dandang itu, kirain gak akan jadi eh ternyata jadi.. Dan gak kalah enak sama pie susu buatan yg terkenal itu..
Kenapa pie susu mini? Karena cetakan pie nya mini, mamak salah beli hahaha tp it's okay 😂😅
#Cabeku
#FestivalRamadanCookpad
#dessert
#camilan
#piesusu
#dirumahaja
#TiketMasukGoldenApron3

Pie Susu Mini Tanpa Oven (Pake Wajan)

Kepengen pie susu, tapi gak punya oven :( mau buat pie susu teflon kok kayaknya gede bgt hehe
Akhirnya buat "Pie Susu Mini" Pake wajan & saringan yg biasa ada di dandang itu, kirain gak akan jadi eh ternyata jadi.. Dan gak kalah enak sama pie susu buatan yg terkenal itu..
Kenapa pie susu mini? Karena cetakan pie nya mini, mamak salah beli hahaha tp it's okay 😂😅
#Cabeku
#FestivalRamadanCookpad
#dessert
#camilan
#piesusu
#dirumahaja
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Crust
  2. 10 sdmterigu protein sedang
  3. 6 sdmmentega/margarin
  4. 2 sdmkental manis
  5. Bahan Vla
  6. 5 sdmair putih
  7. 2 butirtelur
  8. 10-15 sdmkental manis (makin banyak makin manis)
  9. 2 sdmmaizena
  10. 1/4 sdtvanilli
  11. Alat-alat
  12. Wajan
  13. Saringan dandang
  14. Cetakan kue pie (aku pake yg kecil diameternya 3cm)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan-bahan crust kedalam wadah, aduk menggunakan sendok hingga rata kemudian ulang dengan tangan hingga kalis, sisihkan.(difoto ini adonannya udah 1/2 aku cetak ya hehe)

  2. 2

    Cetak adon crust dalam cetakan kue pie hingga rata, lalu tusuk tusuk dengan garpu bagian bawahnya ya sebelum diisi dgn vla.

  3. 3

    Buat vla dengan mencampur semua bahan, lalu kocok dengan garpu sampai rata (sebelum di tuang dlm crust boleh disaring dulu ya adonan vlanya agar tidak ada gumpalan). Vla siap dituangkan dlm crust.

  4. 4

    Panaskan wajan yg sudah diberi saringan dandang, pastikan menggunakan api yang kecil ya agar matang sempurna. Masukkan kue pie yang sudah siap di panggang, jangan lupa ditutup. Lalu panggang selama 40-45menit. Jangan khawatir bila ketika di panggang vla nya jadi menggelembung, nanti setelah digin akan kempes sendiri hehe.

  5. 5

    Setelah 40-45 menit (vla akan berubah jadi kekuningan) angkat pie susu lalu tunggu sampai dingin baru dilepas dari cetakannya ya.. Selesai, tinggal di tata di toples atau jar 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andika Wigandini
Andika Wigandini @cook_21169924
pada
Parung Panjang
Tak pandai masak, tapi selalu mau untuk belajar. Enak itu bonusnya 🥰IG : @wigandinidika : @dapororlin (resep MPASI)
Lebih banyak

Komentar (5)

Rindy
Rindy @oke1357
itu di wajan nya dikasih air ga ya? ato memang kering ja cuma wajan dan saringan?

Resep Serupa