Sambal Udang Kentang

Tyara Bellia
Tyara Bellia @Tyaraskitchen_
Medan, Ind

Sebenernya ini udang kecil-kecil yang lebih cocok untuk dibuat bakwan udang, tapi kok lago selera sambalado ya? Liat ada kentang, yaudah lah, memutuskan untuk ngolah udang menjadi sambal udang kentang. Cocok nih untuk makan habis pulang sholat tarawih hahahaha😍😍😍
#Cabeku

Sambal Udang Kentang

8 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ini udang kecil-kecil yang lebih cocok untuk dibuat bakwan udang, tapi kok lago selera sambalado ya? Liat ada kentang, yaudah lah, memutuskan untuk ngolah udang menjadi sambal udang kentang. Cocok nih untuk makan habis pulang sholat tarawih hahahaha😍😍😍
#Cabeku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang
  2. 3 buahkentang
  3. Daun bawang (opsional)
  4. Garam
  5. Gula
  6. Sambalado :
  7. 1 onscabai merah
  8. 3 siungbaput
  9. 2 buahbamer
  10. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang, lalu goreng. Sisihkan

  2. 2

    Bersihkan udang, jika udang berukuran kecil, gak usah buang bagian kepala, tapi jika udang berukuran sedang atau besar, buang bagian kepala. (Tergantung selera masing-masing)

  3. 3

    Setelah udang bersih, taburin sedikit garam lalu goreng sebentar. Sisihkan

  4. 4

    Blend halus semua bumbu sambalado, lalu tumis dengan minyak sisa goreng udang (agar tetap dapat rasa manis udang nya).

  5. 5

    Berikan garam, gula dan terakhir masukkan irisan daun bawang agar mempercantik penampilan.

  6. 6

    Cek rasa sambalado, jika sudah pas, masukkan kentang dan udang yang telah digoreng. Gaulkan hingga merata senpurna.

  7. 7

    Udang siap untuk disantap

  8. 8

    Sajikan udang untuk keluarga tercintaaaaa

  9. 9

    Selamat mencoba moms💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyara Bellia
Tyara Bellia @Tyaraskitchen_
pada
Medan, Ind
Ex pastry chef#Tyara'skitchen 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa