بنخلط النشاء مع كوب ماء بصحن

بطنجره بنضيف كوبين سكر وكوبين ماء وبنضعهم ع نار وسط مع التحريك حتى يغلو ٣ غلوات

بنضيف خليط النشاء بتدريج مع التحريك المدة ١٥دقيقه

بعد ١٥ دقيقه بنضيف كوب وربع سكر على ٣ مراح بتدريج مع تقليب لمدة ٥دقايق

بعد ٥ دقايق بنضيف المسكته وماء الورد وبنقلبه لمدة ١٠دقايق

بعد ١٠ دقايق بنجيب ورق زبده وبندهنه زيت وبنسكب الخليط وع وجه بنضيف نشاء وبنخلي يبرد ع اخر

بعد ميبرد بنجيب ورق زبده تانيه وبنقلب الحلقوم وبنرش ع وجه نشاء وبنجيب سكينه طويله بنحط عليها كل منقطع نشاء وصحه وهنا 😍 😍