Bahan-bahan

  1. Bahan kulit risol
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmminyak
  6. 200 mlsusu uht plain
  7. 200 mlair
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan isi risol
  10. 300 gramtuna, dikukus & suwir2
  11. 1/2bawang bombay
  12. 1bawang putih cincang halus
  13. minyak untuk menumis
  14. secukupnyagula & garam
  15. sedikitair
  16. Bahan lain
  17. keju cheddar parut
  18. mayonaise
  19. larutan tepung terigu
  20. tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur seluruh bahan untuk kulit risol, aduk sampai rata, saring agar adonan tidak ada yang menggerindil, kemudian dadar menggunakan teflon

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai matang

  3. 3

    Masukkan air, tuna, gula dan garam, masak sampai air menyusut,matikan api

  4. 4

    Campur tuna dengan mayonaise, aduk-aduk sampai rata

  5. 5

    Bungkus tuna dan keju dengan kulit risol

  6. 6

    Celupkan risol ke dalam larutan tepung terigu, kemudian balurkan tepung roti sampai rata

  7. 7

    Risol tuna mayo siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devita Shiyamawati
Devita Shiyamawati @cook_16709126
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa