Pumpkin cake (super moist)

Bita Catya
Bita Catya @cook_2664386
Surabaya

Adaptasi dari Gemma’s Bigger Bolder Baking. Untuk spice boleh disesuaikan sesuai selera ya..Trkstur kue renyah di atas dan most di bagian dalam.

Pumpkin cake (super moist)

Adaptasi dari Gemma’s Bigger Bolder Baking. Untuk spice boleh disesuaikan sesuai selera ya..Trkstur kue renyah di atas dan most di bagian dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan basah
  2. 225 grpumpkin puree
  3. 270 grgula
  4. 115 mlminyak sayur
  5. 71 mlsusu
  6. 2 butirtelur (total tanpa cangkang 100gr)
  7. Bahan kering
  8. 225 grtepung protein sedang
  9. 1 sdtbaking soda
  10. 1.5 sdtgaram
  11. 1 sdtkayu manis bubuk
  12. 0.5 sdtpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan basah. Tidak perlu mixer. Campur secukupnya sampai tercampur rata.

  2. 2

    Campur semua bahan kering.

  3. 3

    Masukan bahan basah ke bahan kering. Campur rata.

  4. 4

    Siapkan loyang. Beri baking sheet bagian bawah dan samping loyang (saya pakai loyang ukuran 21 x 9 x 7)

  5. 5

    Oven suhu 180C selama 50-65 menit. 40menit awal api bawah. Sisanya api atas bawah. Oven sampai kue matang (bila di tusuk dg tusuk gigi tidak menempel)

  6. 6

    Keluarkan dari oven. Tp jangan keluarkan dari loyang smp dingin. Agar tetap moist.

  7. 7

    Setelah dingin baru diberi frosting (optional)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bita Catya
Bita Catya @cook_2664386
pada
Surabaya
Seorang Makeup Artist yang hobi makan 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Yuni tri ratnadewi
Yuni tri ratnadewi @yunitriratnadewi
hallo kak, saya yuni. kak kalau minyak diganti margarin bisa kah? akan berpengaruh ke hasil?

Resep Serupa