Bolu kukus beng-beng

Dapoer_mamalubna
Dapoer_mamalubna @cook_18384870
Medan

Bolu kesukaan anak, rasanya di jamin nyoklat banget... Lembut kayak brownis 👌. Memang ga ngembang kayak bolu biasa tp rasa luar biasa...

Bolu kukus beng-beng

18 orang berencana membuat resep ini

Bolu kesukaan anak, rasanya di jamin nyoklat banget... Lembut kayak brownis 👌. Memang ga ngembang kayak bolu biasa tp rasa luar biasa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 8 sdmtepung terigu (di ayak)
  4. 1 sachetskm coklat
  5. 1 sachetbubuk beng-beng
  6. 2 sdmcoklat cerres
  7. 7 sdmminyak
  8. Sejumputgaram dan bp

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan terlebih dahulu kukusan.

  2. 2

    Mixer gula pasir + telur sampai mengembang putih berjejak selama 10 menit dengan speed 3. Matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu + bubuk beng-beng + garam + bp + coklat cerres. Mixer dengan speed 1 sebentar saja asal tercampur rata. Jangan sampai over mix. Matikan mixer.

  4. 4

    Masukkan skm + minyak, aduk balik dengan spatula.

  5. 5

    Tuang ke dalam cetakan yg sudah di oles minyak atau margarin. Hentak2 perlahan.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam kukusan yg sudah beruap banyak. Masak selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Jangan buka tutup kukusan selama proses memasak sampai durasi yg di tentukan.

  7. 7

    Setelah 30 menit, tes tusuk kematangan. Keluarkan dari kukusan dan biarkan suhu ruang. Boleh di olesin topping sesuai selera.

  8. 8

    Selamat mencoba... Share hasil recooknya ya moms.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_mamalubna
Dapoer_mamalubna @cook_18384870
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa