Mie goreng cap 3 telur

Rebus mie telur dengan 700ml air, tambahkan 1sendok mkn minyak goreng kedalam air rebusan, biar mie tidak lengket, jika sudah matang tiriskan, sisihkan

Goreng 1 butir telur dengan 4 sendok mkn minyak goreng, aduk, tambahkan bumbu halus tumis sampai harum, tambahkan kol dan sawi hijau tumis sampai agak layu,

Jika sudah agak layu,tambahkan mie telur aduk, lalu tambahkan kecap, royco, dan garam, aduk rata

Koreksi rasa, jika sudah pas terakhir masukan daun bawang, aduk sebentar, matikan api, sajikan selagi hangat,