آش اُماج محلی

♡Lady Chef♡ @lady_chef81
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم بعد نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم
- 2
۶ الی ۸ لیوان به آن آب اضافه می کنیم
- 3
عدس ها و لپه ها را که از قبل خیس کرده ایم به آن اضافه می کنیم
- 4
بعد از اینکه آنها تقریبا پختند سیب زمینی را خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم
- 5
در همین حین سبزی ها را نیز خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم
- 6
وقتی تمام مواد به طور کامل پخته شدن آرد را به همراه کمی نمک و آب مخلوط میکنیم به طوری که به صورت خمیری خشک در بیاید
- 7
سپس خمیر را از رنده درشت رنده میکنیم و به مواد دیگرمان اضافه می کنیم
- 8
در حین پخت اگر آب مواد کم بود به آن دوباره آب اضافه میکنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پیازو ترش غذای محلی زنجان
پیازو جزو غذاهای محلی استان زنجان هست این غذا را به دو شکل میپزند یک نوعش پیازو ترش هست که برای تهیه آن از آلو و زرو آلو استفاده میشه،نوع دیگه ش بجای آلو و زرد آلو بهش رشته پلویی و تخم مرغ اضافه میکنند و بهش بوزا پیازو میگن مامان کارن و پریماه -
سالاد پیازچه رژیمی
#کدبانو#سالاد_پیازچه#رژیمیاگه طعم پیازچه رو میپسندین باید حتما این سالادو امتحان کنید .....👇👇👇👇 کدبانو -
🍅آش گوجه فرنگی
#آش_گوجه_فرنگی#مقرون_به_صرفه#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@matbakhe_leyla 🍃Ma Akbari🍃 -
آش گندم
پاییز و زمستون که میشه دیگه کم کم بازار آش داغ میشهاین غذای خوشمزه بسیار مناسب این فصل هست و واقعا میچسبه 🌸زینب بانو🌸 -
-
-
°•آش اوماج•°
آش محلی تبریز خیلی خیلی خوشمزه واسه سرماخوردگی عالیه😍😋 حتما امتحان کنید#سرآشپز_طلایی#آش Sanam -
آش پریوله
"زندگی"بالا و پایین داردگاهی آرام و دلنواز و گاهی سخت وخشنالهی قایق زندگیتونهمیشه در حال حرکت به سوی بهترین ها باشه⚘⚘⚘⚘⚘سلام به دوستهای قشنگ و مهربونم آش پریوله خوشمزه من با دستور دوست عزیزم فاطمه جان ممنون عزیزم 🙏🌹🌹 @Fateme31385bپریوله یه آش خیلی خوشمزه مخصوص فصل سرماست که طرز پخت خیلی ساده ای داره و هر وقت اراده کنید ایکی ثانیه میتونید اونو درست کنید 😉😂 البته من اونو چند وقت پیش درست کردم اما تا الان فرصت اینکه پست کنم پیش نیومد امیدوارم درست کنید و لذت ببرید روز خوش و خدانگهدارتون 🌺🍃🌺🍃🌺#آش_پریوله#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی Mozhgan Azhir -
پرپوله آش محلی کردستان🫕
آش پرپوله آشی است سبک و مغذی که اصالت آن به کردستان برمی گردد. در این آش فقط از یک نوع از حبوبات استفاده شده که بسیار برای بدن نیاز است. عدس دارای فواید غذایی زیادی است که آش پرپوله روشی دیگر استفاده از عدس است. این آش را بیشتر در فصول سرد سال در شهر سنندج طبخ می کنند#پرپوله#آش_جدید#آش_پرپوله_کردستان Ashpazi Ba Maryam -
-
آش رشته
میدونم همتون کدبانو هستین و این آش بلدین ولی خب هرکس با توجه به مواد موجود یه دستوری داره.راستش من برای بار اول تو زندگی مشترک تونستم یه آش رشته عالی دربیارم ذوق کردم گذاشتم تو کوکپد. مامان ریحانه -
آش -اوماج
#آش_اوماج#سرآشپز_طلایی#آش اوماج یکی از انواع آش های خوشمزه و بسیار مفید ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای درمان سرماخوردگی نیز بسیار مفید است. 🍃Ma Akbari🍃 -
آش پرپوله
غذای محلی کردستان زیییییباااااا را در شرق کشور درست کردم....عاااالی و خوشمزه 😋😋😋 👩🏼🍳Ashpaz.bashi -
-
🌱دلمه برگ مو
ما آذری زبان ها برای چهارشنبه آخرسال(چهارشنبهسوری) دلمه درست می کنیم هر دلمه ای باشد تا به خونه مون خیر و برکت بیاد ، تا خونه مون پر از روزی باشد.یکی دیگر از رسم ما اینه ، که بعد از روشن کردن آتش چهارشنبهسوری سوار پارو می شویم مانند قدیم ها بچه ها با چوب اسب سواری می کردند، همانطوری سوار می شویم ، یعنی روزی سال آینده پر برکت و با پارو ، پول پارو کنید.دوستان برام نخندید سی سال در مدرسه ، هر سال با ۲۰ نفر همکار شدم هزاران رسم و رسوم یاد گرفته ام 😃🥰#دلمه_برگ_مو#استقبال_بهار#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@matbakhe_leylaنوزده اسفند ماه ۱۴۰۲ 🍃Ma Akbari🍃 -
آش دندونی
#سرآشپز_طلایی#آشحتما که نباید موقعه ای که بچه ها دندون در میارن آش دندونی درست کنیم😉من خودم به شخصه هر از گاهی این آشو درست میکنم هرکی میپرسه میگم خودم دندون عقل درآوردم😂😂😂😂رسپیش از دوست گلم somi banoهست که با اجازشون من یکم تغییرش دادم.دستت درد نکنه گلم Setareh Tahmasebi -
-
کوفته محلی
#کوفته_محلی#سیزده_بدر#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپکوفته از غذاهای مشهور قدیمی و پرطرفدار است که برای طبخ آن از انواع سبزیهای معطر و گوشت قرمز استفاده میشود. کوفتهها بر پایه مواد تشکیلدهنده خود به انواع مختلف تقسیم میشوند. کوفته با وجود مواد مغذی، دارای ارزش غذایی بالایی است. یکی از مهمترین نکات برای پخت این غذای لذیذ، این است که کوفته باید شکل گرد خود را از دست ندهید و مزه واقعی خود را حفظ کند. 🍃Ma Akbari🍃 -
آش کردی
#سرآشپز_طلاییاین روزها یکمهمان کوچولو دارم ❤.ولی بس که عادت به تنهایی دارم . کلا تمرکزم را از دست دادم و اونم بد جوری عادت داره رو شونه بشینه و همین همیه جورایی جلو کار کردنم را می گیره 😉پرنده خواهرم کاربر shahlaاست . بنابراین فعلا به یک غذای بسیار ساده بسنده کردم. آشی که نه سبزی می خواد نه نخود و لوبیا داره نه رشته داره نه کشک داره و ظاهرا با لیمو موقع سرو می خورند .من باز در منوی اصلی کمی دست بردم و یه کمآرد گندمبه آش اضافه کردم تا غلظت خوبی بدست بیاید . بهرحال یک روز جهانی به نام پیاز داغ و نعنا داغ و سیر داغ باید ثبت شود که تمام آش ها مدیون اینا هستند 😄روی آش رقیق دیزاین کردن اونم یک زوج کردی از تخیلم سخت بود💗 شهپر رفیعی -
-
°•آش عدس مناسب سرما خوردگی•°
این آش برای سرماخوردگی فوق العاده مفیده و دوپینگمیکنه حتما امتحانش کنید😍😋🤒😷#سرآشپز_طلایی#آش#سرماخوردگی Sanam -
-
آش پرپوله یا آش عدس، آش محلی و سنتی استان کردستان شهر سنندج
#سرآشپز_طلایی#آش#آش_پرپوله_عدس#غذای_فوری Maryam Kakavandi -
-
کتلت گوشت خوشمزه
کتلت غذای همه پسند با روش های مختلف طبخ میشه اینبار این روش رو امتحان کنید امیدوارم دوست داشته باشین Mami -
آش خیار چنبر
این آش بسیار خوشمزه هست و توی گوگل دیدم که زده واسه همدانه اما از بچگی دیدم که مامانم و خانم های ملایری این آش رو درست میکردن هر چند که دیگه الان خیلی کمرنگ شده و زیاد درست نمیکنن من خودمم اولین بارمه درست کردم چند روز پیش پسرم رو بردم منیریه و اونجا دیدم خیار چنبرای زیادی گذاشتن واسه فروش از فرصت استفاده کردم و کمی خریدم و چون به چالشم مربوط میشد درستش کردم پیشنهاد میکنم این آش بسیار خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید.#سوپر_آشپز#آش_خیار_چنبر#خیار_چنبر SHIVA -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12499112
نظرات