Kacang sembunyi pedas manis

Zaitun nikmah
Zaitun nikmah @Zn1708192001

Gampang banget bikinnya ini, rasanya kriuk kriuk pedes manis

Kacang sembunyi pedas manis

6 orang berencana membuat resep ini

Gampang banget bikinnya ini, rasanya kriuk kriuk pedes manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 Kgkacang tanah
  2. 2 bkskulit pangsit (1 bungkus isi 50 lembar)
  3. Minyak goreng
  4. 1dsm tepung terigu
  5. Bahan bumbu :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 7 siungcabe merah pedes
  8. 6 sdmgula pasir
  9. 2 biji kecilgula jawa
  10. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah sekitar 2 menit (tanpa minyak yaa), diamkan sampe dingin

  2. 2

    Potong kecil jadi 4 bagian kulit pangsit

  3. 3

    Masukkan terigu ke wadah kecil, tambahkan sedikit air, jangan terlalu encer (karena ini buat perekat)

  4. 4

    Ambil kacang tanah, ambil kulit pangsit, gulung kacang tanah, dari ujung ke ujung (ujung nya jangan lupa dikasih sedikit perekat dari tepung terigu tadi), ulangi sampe kacang habis yaa

  5. 5

    Goreng deh dengan minyak panas (minyaknya agak banyak yaa) biar makin kress, sampai selurujnya agak kecoklatan

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Cara bikin bumbu :

  8. 8

    Haluskan bawang putih & cabe

  9. 9

    Tumis sampe harum / setengah matang

  10. 10

    Masukkan gula pasir, gula jawa, garam

  11. 11

    Tambahkan sedikit air, jangan sampai terlalu encer / terlalu kental yaa, sambil di aduk sampai gula jadi caramel

  12. 12

    Masukkan deh kacang sembunyi yg udah di goreng tadi, aduk rata

  13. 13

    Matikan kompor, diamkan sampe dingin, lalu siapp dimasukin perut dan toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zaitun nikmah
Zaitun nikmah @Zn1708192001
pada

Komentar

Resep Serupa