ابتدا نشاسته را به همراه یک و نیم لیوان ابسرد داخل یک قابلمه مناسب میریزیم و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود در ادامه شکررا به همراه پودر ژله اضافه می کنیمو مواد را بخوبی هم میزنیم تا به خوبی یکدست شود

مواد را باید طوری مخلوط کنیم که نشاسته خوب مخلوط شود و بطور کامل در آب حل شود سپس قابلمه را روی حرارت بشیار متوسط قرار میدهیم و مواد رابصورت مداوم با یک قاشق هم میزنیم تا کمی غلیظ شود و روان نباشد

پس از اینکه مایع غلظت پیدا کرد گلاب را اضافه و پس از مخلوط شدن گلاب.کره را که از قبل از یخچال بیرون گذاشته ایم را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانی که مایع از قابلمه جداشود

بعد از این که مایع از قابلمه جدا شد از روی حرارت بر میداریم تا کمی سرد شود و یه پلاستیک فریزر یا سلفون داخل ظرف مورد نظر کشیده و مایع را به قطر یک تا دو سانتی داخل ظرف پهن میکنیم

و باسلوق را به مدت ۵ تا ۸ ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا خوب خودش را بگیرد و بعد هنگام برش زدن چاقو را داخل آرد میزنیم و برش میدهیم و باسلوق ها را داخل نشاسته یا پودر نارگیل میغلطانیم

اگه میخواهید باسلوق شما کشدار شود یک قاشق غذاخوری ژلاتین به مواد آن اضافه کنید