Siomay Ayam

Mami Kenzie
Mami Kenzie @yun_andriani
Surabaya

Si kecil suka banget makan siomay beli di abang-abang. Daripada beli terus, coba bikin sendiri. Hemat dan sehat, ya kan....

Siomay Ayam

Si kecil suka banget makan siomay beli di abang-abang. Daripada beli terus, coba bikin sendiri. Hemat dan sehat, ya kan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
50 pieces
  1. 500 gramdaging ayam fillet
  2. 250 gramdaging udang kupas
  3. 300 gramtepung tapioka
  4. Daun bawang
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 50 lembarkulit pangsit
  7. 6 siungbawang putih
  8. 2 sdmlada putih
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. 1 sdmkaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Daging ayam, udang dan bawang putih diblender sampai halus.

  2. 2

    Tambahkan lada, garam, gula, kaldu jamur, daun bawang dan tepung tapioka. Koreksi rasa.

  3. 3

    Tambahkan 1 butir telur, aduk rata.

  4. 4

    Isikan kulit pangsit dengan adonan siomay. Rekatkan dengan air matang.

  5. 5

    Kukus siomay selama 20-30 menit. Biarkan dingin. Masukkan dalam plastik dan simpan di freezer. Kalo pengen, kukus lagi kurleb 10 menit. Happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mami Kenzie
Mami Kenzie @yun_andriani
pada
Surabaya
Cooking is about having fun in the kitchen.Do your very best and be happy.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa