Fillet Dori Asam Manis
-
varlindiaoey“thanks resepnya mom 🙏🏻” -
Ayu“Makasih resepnya bunn enakk 😘😘” -
Ummu.khaliluna“Simpel masak nya 👍” -
Amalia“Enaakkk, walau sausnya msh krg byk 🤣Gak punya wortel dan tomat pun ttep enaaqqqq” -
Sof“Makasih resepnya, enak bgt dan proses masaknya mudah” -
Cindy Putri“Enakk seperti di resto.. terima kasih resepnya!”
Resep mudah dengan bahan2 secukupnya..
Cara Membuat
- 1
Buat sausnya terlebih dahulu. Iris halus bawang bombay & bawang putih, tumis sampai wangi.
- 2
Masukkan wortel, tumis agar wortel melunak. Tambahkan cabe keriting. Masukkan tomat (sambil ditekan2 agar lumer), tambahkan air
- 3
Menambah rasa: masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam dan gula. Koreksi rasa. Apabila sudah mantap, masukkan cabe hijau besar. Masak saus sampai mendidih lalu tambahkan larutan maizena (perlahan sedikit2), hingga mencapai kekentalan saus yang diinginkan. Saus selesai.
- 4
Ikan goreng tepung: Tekan2 badan ikan dengan tissue atau serbet bersih agar air dalam ikan terserap (PENTING)
- 5
Potong2 ikan sesuai alur tulang/ serat daging ikan. Ukuran sesuai selera.
- 6
Siapkan wadah berisi tepung instan (saya pakai KOBE), lalu masukkan fillet ikan yang sudah dipotong2. Bolak balik sampai badan ikan tertutup tepung merata. Panaskan minyak dalam teflon / wajan dengan api sedang-besar, goreng hingga kecoklatan.
- 7
Ikan siap disajikan dengan saus asam manis. Makan dengan nasi panas2.
Resep Serupa
-
Fillet Dori Asam Manis Fillet Dori Asam Manis
Bosen makan ayam, request anak minta dimasakin ikan. Cari-cari resep dori saus asam manis, ketemu sama resepnya mba Maria Anna yang sudah banyak mendapat kiriman cooksnap. Penasaran...cuz kita langsung eksekusi hari ini.Source: Maria Anna
-
Dori Fillet Asam Manis Dori Fillet Asam Manis
Enakk 😋Source : Maria Anna#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
-
Fillet Dori Asam Manis Fillet Dori Asam Manis
Ikan dori mmg favorit, apalagi klo dimasak asam manis.... 😍
-
Fillet Dori Asam Manis Fillet Dori Asam Manis
Fillet dori ini mnrt saya plain rasanya ya (ada yg ngerasa sama ga?😬) jd saya bumbuin dl sblm dimasak ...sm kayak marinated 🥩 steak#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_surabaya#tahucampur#salamkenal#arisanrecooksalamkenal#kenalanlewatrecook
-
-
Dori Fillet Asam Manis Dori Fillet Asam Manis
I'm back.....Setelah sekian lama ga posting dan memang libur memasak selama lebaran..hehePemanasan masak yang gampang2 aja (padahal tiap hari juga masak yang gampang2 haha). Ikan dori fillet dengan saus asam manis. Resep ikan dori goreng tepungnya saya pakai resep ayam popcorn. Biar nyembul2 kaya popcorn.
-
-
Dori Fillet Asam Manis Dori Fillet Asam Manis
Liat di freezer masih ada ikan beku, langsung kepikiran untuk dihidangkan dengan saus asam manis. Yuk capcus masak ~~~
-
-
Dori fillet asam manis Dori fillet asam manis
Hampir seminggu belum ada menu ikan dirumah, langsung terpikir bikin bumbu asam manis untuk ikan dori. Mudah mengolah ikan dori karena tanpa tulang dan lembut untuk dikonsumsi balita.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)