Nasi Kentang Sosis Crispy

Aininurs
Aininurs @cook_8092765
Palembang

Iseng-iseng searching masakan anak-anak, ketemu deh masakan punya Mbak Mawar, saya recook sedikit berbeda. Alhamdulillah cocok sama Bimbi yang doyan makanan krispi. Oh iya, kalo saya masak memang porsi kecil untuk sekali makan anak jadi bahan-bahannya juga sedikit. Semoga bermanfaat.

Nasi Kentang Sosis Crispy

9 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng searching masakan anak-anak, ketemu deh masakan punya Mbak Mawar, saya recook sedikit berbeda. Alhamdulillah cocok sama Bimbi yang doyan makanan krispi. Oh iya, kalo saya masak memang porsi kecil untuk sekali makan anak jadi bahan-bahannya juga sedikit. Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 buah
  1. Sosis (saya pakai yg bentuknya memanjang, dibagi dua)
  2. 1 buahkentang ukuran sedang
  3. 1/2 buahwortel
  4. 1 buahdaun bawang
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 1 sdtminyak goreng
  8. 1 buahputih telur
  9. Tepung panir/roti
  10. Tambahan
  11. Nasi yang sudah matang
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang dan wortel

  2. 2

    Setelah masak, dihancurkan dengan garpu.

  3. 3

    Masukkan minyak dan tepung, dicampurkan sampai rata.

  4. 4

    Masukkan kaldu jamur dan daun bawang. Campurkan merata

  5. 5

    Cetak bulat adonan. Karena lengket di tangan, balur

  6. 6

    Tusuk adonan dengan ujung sosis, ratakan membulat

  7. 7

    Balur bagian adonan dengan putih telur. Lalu taburkan tepung panir. Lakukan sampai 2-3 kali agar lapisannya lebih tebal.

  8. 8

    Goreng dengan api sedang.

  9. 9

    Hidangkan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aininurs
Aininurs @cook_8092765
pada
Palembang
The mother of one
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa