Sate jamur tiram

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jamur tiram
  2. 3cabe merah
  3. 5cabe rawit
  4. 3bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. secukupnyakecap manis
  7. garam
  8. penyedap (optional)
  9. saos tomat
  10. saos cabai
  11. minyak goreng/margarin
  12. tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jamur, suwir2 untuk jamur ukuran besar. rebus pada air mendidih. setelah lunak tiriskan siram dengan air matang lalu peras.

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan garam. tumis bumbu halus sampe harum. masukan saos cabe, saos tomat. tambah sedikit air. koreksi rasa.. jika rasa sudah pas. tunggu sampai mengental..

  3. 3

    Jika bumbu sudah masak, masukan bumbu secukupnya pada jamur yg sudah direbus td.. diamkan 1-2 jam dalam kulkas.

  4. 4

    Sisihkan sisa bumbu tadi, tambahkan minyak/margarin untuk bumbu oles..

  5. 5

    Setelah bumbu meresap pada jamur.. tusuk jamur, lalu bakar atau panggang pada teflon. olesi dengan sisa bumbu tadi sampai kecoklatan..

  6. 6

    Bumbu olesnya juga bisa buat olesan sate udang atau baso lhoo 🤗 selamat mencobaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septin
Septin @cook_21879305
pada
Lampung Timur
Hanya seorang ibu RT dengan 2 bocil (dan mau 3🤭). punya hobi ngemil atau makan, itu yg membuat diri terpacu untuk bisa masak✊terinspirasi dr Ibu saya, Ibu yg cm IRT biasa tp juara kalo urusan dapur.. masakan Ibu itu slalu pas dilidah anak2nya, dan slalu bikin kangen.. Saya lbih banyak mempraktekan resep dr masakan ibu saya.walaupun perlu bberpa kali mencoba sampe menemukan rasa yang pas dan sama dg masakan ibu saya.Pola makanan rumahan pun saya terapkan ke anak, yg sedari dini MpAsi HomeMade.. jd sampe sekarang anak terbiasa dengan menu meja makan (yg dimasak mamahnya itu yg dimakan, tidak pilih-pilih makanan).bahkan anak bisa request menu atau makanan di rumah.ada kebahagian tersendiri ketika makanan yg kita masak jd favorit keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa