Gluténmentes sós muffin
Ez az egyik kedvenc reggeli süteményem.
Elkészítés
- 1
A sütőt 200 C fokra bekapcsoljuk. A formát megkenjük az olvasztott vajjal.
- 2
A száraz hozzávalókat jól elkeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, tejfölt, vizet, vajat és jól összekeverjük. Lágyabb tésztát kapunk, de pár perc alatt kissé sűrűsödik az útifűmaghéjtól.
- 3
Fagylaltos kanállal a kivajazott muffin formába adagoljuk a tésztát.
- 4
Berakjuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és 1-2 perc múlva 180 C fokra mérsékeljük a hőfokot. Az utolsó 10 percben 170 fokon sütjük. A sütési idő összesen: 30 perc. Rácson hűtjük ki.
- 5
Ha muffin papírt rakunk a formába, és úgy sütjük, akkor várjuk meg, míg meghűl, csak akkor szedjük ki a papírból. Amennyiben mandulaliszt helyett valamilyen darált magból készítjük, akkor elég 7-8 dkg vaj - figyelembe véve az olajos mag zsiradéktartalmát. Kihűtve lefagyasztható, de 2-3 napig puha marad szoba-hőmérsékleten is. Finom, egészséges, tartalmas reggeli sütemény!
- 6
Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Banános-amarántos muffin (Gluténmentes) Banános-amarántos muffin (Gluténmentes)
A banántól finom szaftos lesz a tészta, de tehetünk bele helyette előre megsütött, a banánnal azonos mennyiségű sütőtököt is. A képen a világosabb az amarántos muffin. :)
-
Bagett túróval, zabpehelyliszttel (Gluténmentes) Bagett túróval, zabpehelyliszttel (Gluténmentes)
A túrótól nemcsak tovább marad puha a bagett, hanem az egy darabra eső szénhidráttartalom is kevesebb lesz :) -
Müzliszelet #gluténmentes Müzliszelet #gluténmentes
Glutenmentesizlik3Házilag is készíthetünk finom müzliszeletet adalékanyagok nélkül. Kedvünk és ízlésünk szerint válogathatjuk hozzá a magokat és gyümölcsöket. Ebben a finomságban nagyon jól harmonizálnak az ízek. Aki egy finom nasira vágyik mindenképpen készítse el, nem fogja megbánni.
-
A tökéletes nyers túrógombóc A tökéletes nyers túrógombóc
Ez a kiváló nyers túrógombóc recept a legfinomabb és a leggyorsabban elkészíthető a hasonlóak közül, amit valaha kóstoltam! Próbáld ki feltétlen!
-
Paleo cukkinis csokis muffin Paleo cukkinis csokis muffin
Az egyik legjobb módja, hogy a Törpékkel cukkinit etessünk! :D
-
Barackos krémes mandulaliszttel Barackos krémes mandulaliszttel
Nagyon szeretem az almás krémest. Az egyik kedvenc süteményem. Ezért azt gondoltam, hogy ez a verzió is jó lesz. Jól sejtettem.
-
Sajtos muffin Sajtos muffin
Az egyik kedvenc sós süteményem. Az első elkészítés után kedvenccé vált! Ajánlom mindenkinek.
-
Kakaós csodakalács rizslisztből (Gluténmentes) Kakaós csodakalács rizslisztből (Gluténmentes)
Ezt a kalácsot már többször elkészítettem, csak más színekkel, ízesítőkkel és más lisztekből, most azonban kakaós változatban készült el, és rizsliszttel. Viszont, elkövettem azt a hibát, hogy nagyobb formába tettem, mert a kisebb forma éppen foglalt volt, így kicsit laposabb lett, és nem látszik olyan jól, hogy milyen szépen megkelt. A kalács javára tudom írni, hogy még a negyedik napon is puha volt, már az a pici darabka, amit meg tudtam menteni megfigyelés céljából. Nem csak mutatós, de nagyon finom is, elkészíteni sem nehéz, nem kell fonni, és garantálom, hogy megéri a fáradságot! :) -
Sajtos sós rúd Sajtos sós rúd
Ez a recept még nagymamámtól van. Régebben sokat csinált ilyet, mostanában ritkábban. Nekem meg most ilyet volt kedvem enni, hát elkértem tőle a receptet. Pont olyan lett, mint az övé.
-
Rántott csirkemáj quinoa bundában (Gluténmentes) Rántott csirkemáj quinoa bundában (Gluténmentes)
Érdemes kipróbálni ezt a nagyon finom, nagyon ropogós panírozó keveréket! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek