به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوسیب
  2. 1 کیلوشکر
  3. 1 قاشقزعفران دم کرده
  4. 4 قاشقگلاب
  5. 3 قاشقآب لیمو ترش

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب ها را شسته پوست میکنیم هسته های آن ها را جدا میکنیم و مکعبی خرد میکنیم از قالب هم میتونین استفاده کنین

  2. 2

    سیب ها را در ظرفی به همراه ی لیوان آب و آب لیمو استراحت میدیم.داخل قابلمه ۴ لیوان آب میریزیم تا با شعله زیاد آب بجوش بیاد و شکر را اضافه میکنیم تا در آب حل شود

  3. 3

    وقتی آب در حال جوشیدن بود سیب ها را داخل آبکش ریخته و به قابلمه اضافه میکنیم حرارت را کم میکنیم زعفران را اضافه میکنیم و با شعله کم به مدت ۲۰ دقیقه تا به غلظت مورد نیاز برسد

  4. 4

    بعد از۲۰ دقیقه یک تکه سیب میخوریم اگه نرم شده بود و شهد غلیظ شده بود از روی حرارت برمیداریم چون بعد از سرد شدن شهد سفت تر میشود

  5. 5

    در همان حین گلاب را اضافه و مخلوط میکنیم و وقتی مربا سرد شد داخل شیشه میریزیم و درب آن را محکم میکنیم و در یخچال میذاریم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Selena76
Selena76 @aryana4027
در

نظرات (5)

دستورهای مشابه