Lumpia Bengkuang Gurih

6 orang berencana membuat resep ini
Vidya Niiin
Vidya Niiin @nindhita
Tangerang Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 porsi
  1. 1/2 buahbengkuang besar
  2. 1 buahwortel besar
  3. 1 mangkokkecambah
  4. 5 batangdaun bawang
  5. 1telur ayam
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmlada putih
  9. 1 sdmkaldu jamur
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 1 sdtgaram
  12. secukupnyaMasako
  13. 15 buahkulit lumpia
  14. 1 sdttepung terigu
  15. Ayam suwir yang banyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat isian. Potong2 wortel dan bengkuang dalam bentuk tipis dan pendek. Potong2 daun bawang secara tipis. Iris bawang putih.

  2. 2

    Siapkan wajan. Masukkan minyak secukupnya. Tumis bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan wortel dan bengkuang dan tunggu hingga layu. Kemudian masukkan kecambah dan garam, gula, lada, saus tiram dan kaldu jamur. Kemudian masukkan daun bawang dan masukkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu. Tunggu hingga matang.

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia. Isi dengan isian bengkuan dan ayam suwir. Lem dengan tepung yang sudah dilarutkan air. Kemudian goreng. Tunggu hingga menguning. Siap disajikan. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vidya Niiin
Vidya Niiin @nindhita
pada
Tangerang Selatan
Semua orang bisa masak ! Rasa itu selera 😘
Lebih banyak

Resep Serupa