Martabak Pandan

lita sari
lita sari @cook_21960148
Padalarang

Coba recook resepnya chef Devina Hermawan. Ini martabak asli enak lembut dan bersarang banget #GA_TheNextLevel

Martabak Pandan

2 orang berencana membuat resep ini

Coba recook resepnya chef Devina Hermawan. Ini martabak asli enak lembut dan bersarang banget #GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 220 grtepung protein sedang
  3. 20 grmaizena
  4. 30 grgula
  5. 250 mlair
  6. 3/4baking powder
  7. 1 butirtelur
  8. Bahan B:
  9. 50 mlair
  10. Perisa pandan
  11. secukupnyaGula
  12. 3/4baking soda
  13. Topping:
  14. Mentega
  15. skm
  16. Keju parut
  17. Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A sampai gula larut saja, lalu masukan telur dan baking powder, aduk perlahan hingga telur tercampur rata. Diamkan selama 3 jam hingga berbuih

  2. 2

    Panaskan pan yg sudah di alasi loyang agar matang merata

  3. 3

    Aduk rata bahan B dan masukkan ke adonan A yg sudah berbuih, aduk rata dan segera masukan adonan martabak ke dalam pan yg benar benar sudah panas.

  4. 4

    Tunggu hingga gelembung pecah dan taburi dengan gula pasir. Tutup sebentar dan segera angkat martabak oles dengan margarin beri topping sesuai selera. Martabak siap di gunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lita sari
lita sari @cook_21960148
pada
Padalarang
Suka mencoba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa